AMBASCIATORE DEL MARCHIO MONOLITH
Ogni bella storia ha bisogno di qualcuno che la racconti con passione. Nel corso degli anni, i nostri ambasciatori del marchio non sono diventati solo partner, ma anche amici: amici che portano dentro di sé e nel mondo l'atteggiamento Monolith nei confronti della vita. Siamo orgogliosi di menzionare a questo punto alcuni nomi speciali della famiglia Monolith.
TIM MÄLZER
Con il Monolith ICON siamo stati in grado di ispirare Tim Mälzer per una partnership unica e, soprattutto, per grigliare nel Kamado! Insieme abbiamo sviluppato la nuovissima ICON, che finalmente rende la griglia in ceramica davvero adatta ai viaggi.
STEFANO MARQUARD
“Ho già provato tanto e grigliato tanto... Oggi mi chiedo: PERCHÉ, non provo il monolite da molto tempo? Chi griglia una volta con Monolith resta infetto per sempre. Per me non esistono più esperimenti: ora so cos’è la perfezione!”
STEPHAN STOHL
“Le mie griglie Monolith sono state con me per quello che sembra da sempre. Oltre alle infinite possibilità di preparazione di carne e verdure, apprezzo particolarmente la straordinaria qualità dei kamados e degli innumerevoli accessori. Con un Monolith posso vivere appieno la mia passione per la grigliatura e la preparazione di cibi di alta qualità dai sapori sensazionali.”
LUTZ BÖSING
“È diverso… il monolite! Un'espressione che mi ha affascinato. Inizi a lavorare con il monolite e noti quanto sia polivalente e come ti ispiri a scoprire cose nuove. Know-how e servizio sono attributi molto importanti per me come Executive Chef e li ottengo a Monolith.
ALIMENTATORE DI MORA
“Per me Monolith è unico nella sua lavorazione. Grazie alla sua lunga ritenzione del calore, rende comoda la grigliatura, soprattutto di grandi dimensioni. È versatile e anche una delle poche griglie che sembra fantastica.
SARAH HENKE – Lemabri
“Adoro il barbecue coreano! Per poter essere creativi con questi sapori, il Monolith è esattamente il compagno giusto!”
FABIANO BECK
“La cosa affascinante del Monolith è il controllo preciso della temperatura, dal fondo per l'affumicatura, alla bassa temperatura per la sella d'agnello, alla cottura a lungo termine per le costolette di manzo, cottura a 170 gradi, e poi fino in fondo per la pizza! Anche l’aspetto in una cucina all’aperto è fantastico!”
CHRISTOPH GRABOWSKI
“Dal naso alla coda” è molto più di una semplice tendenza culinaria. Sempre più macellai, chef e consumatori si stanno rendendo conto che il pieno utilizzo di un animale macellato ha molto a che fare con responsabilità e apprezzamento. Ma Christoph Grabowski, mastro macellaio e sommelier di carne qualificato, va oltre: per lui l'apprezzamento diventa un valore aggiunto.
ROBERT REINKEMEYER
“Come chef professionista e appassionato di barbecue, è stato amore a prima vista. Come tutte le cose belle della vita, il monolite mi ha sorpreso non solo per la sua forma perfetta, ma anche per la sua capacità di mantenere le promesse. Cercavo buona qualità, robustezza, un tuttofare che sia efficiente dal punto di vista energetico... Monolith offre tutto!”
GÜNTER MÜLLER – IL FORNITORE DEL FUOCO
“Puoi cucinare molto di più che solo carne e verdure su una griglia in ceramica Monolith. E: ne vale la pena! Chiunque osi cuocere alla griglia se ne accorgerà subito. Per me, che sono panettiere esperto, non c'è niente di meglio che preparare in questo modo pane, panini, ciabatta o pasticcini a lievitazione naturale. Perché?
Per me questo è puro relax con la griglia monolitica. Inoltre, il pane fatto in casa è qualcosa di cui essere orgogliosi e grazie ad esso ha un sapore molto migliore!”
