
MONOLITH PIZZA de Antonio Furnari
Antonio Furnari présente sa pizza Monolith avec une pâte composée de farine à pizza, d'eau froide, de levure, de sel marin fin et d'huile d'olive. Après le pétrissage et le...
MONOLITH GRILL |
Antonio Furnari présente sa pizza Monolith avec une pâte composée de farine à pizza, d'eau froide, de levure, de sel marin fin et d'huile d'olive. Après le pétrissage et le...
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Prépare une pâte levée souple que tu laisses reposer toute la nuit au réfrigérateur. Le lendemain, forme des pâtons, garnis-les à ta guise et fais-les cuire sur la pierre à...
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