Des possibilités culinaires infinies et une sensation de gril incomparable, le tout dans une céramique solide et un acier inoxydable massif.
MONOLITH est une équipe d'amateurs de grillades et de passionnés de BBQ, avec l'idée d'une liberté illimitée pour les grillades, d'une cuisine d'extérieur universelle techniquement optimisée, d'une palette d'accessoires en constante évolution - et enfin, l'amitié de griller à griller.
Des possibilités culinaires infinies et une sensation de cuisson incomparable, le tout dans une céramique solide et un acier inoxydable massif. En savoir plus sur le barbecue MONOLITH.
Faire des grillades, du fumage, cuire ou mijoter - le Monolith réunit tous ces avantages dans un seul et même appareil. Découvre la nouvelle ère des barbecues en céramique avec des recettes du monde entier.
Fonctionnalité et esthétique, compétence et style - pour Monolith, ce ne sont pas des contradictions. Découvre la symbiose ultime dans un seul barbecue.
Le MONOLITH est complété par une vaste gamme d'accessoires, de charbon de bois, de Pellets de fumage et par le BBQ Guru. L'innovation et la qualité sont les priorités de MONOLITH - c'est pour cela que nous vivons et faisons des grillades.
Le Monolith est comme un feu de camp sous la voûte étoilée : il fascine et réchauffe, mais la communauté qui l'entoure est bien plus importante. Passe des soirées mémorables avec ta famille et tes amis. C’est ça le plus important.
Un héritage vieux de 3000 ans. L'héritage japonais du mushi kamado rencontre une fabrication avancée et un design intemporel.
Bald ist es soweit! Wir bringen die neue MONOLITH ONE Serie auf den Markt!
Ein perfekter Einstieg in die Welt des Keramik-Grillens - ohne Kompromisse! Eine ideale Outdoor-Küche mit allen Möglichkeiten.
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La quintessence du kamado
Dans cette interview, le fondateur Matthias Otto t'explique tout sur sa passion pour les grillades au kamado et sur ce qui fait de l'Avantgarde Grill un kamado qui sort du lot.
Nos revendeurs spécialisés MONOLITH te proposent un conseil compétent sur place, de notre vaste gamme de produits et d'accessoires.
Trouve maintenant le revendeur spécialisé le plus proche de chez toi dans notre recherche de revendeurs.
La différence fondamentale avec un four ou un barbecue à gaz est que dans le MONOLITH, on travaille avec la chaleur rayonnante de la céramique au lieu de l'air chaud circulant. Les aliments restent ainsi nettement plus juteux et ce principe fait du Kamado un véritable barbecue.
Le Kamado fonctionne avec du charbon de bois et est chauffé par l'effet de cheminée :
L'air pénètre dans la chambre de combustion par l'ouverture d'arrivée d'air et alimente les braises en oxygène.
L'air sortant s'échappe par la soupape d'évacuation. Les ouvertures d'arrivée et d'évacuation d'air permettent de régler la température souhaitée au degré près. La plage de températures utilisable est de 70°C à 400°C.
Grâce à la céramique qui accumule la chaleur, il faut peu d'énergie pour maintenir le MONOLOITH à la température souhaitée.
Cela signifie que nous pouvons travailler à basse température pendant 24 heures avec seulement 2 kg de charbon de bois.
Toutes les méthodes de cuisson imaginables peuvent être utilisées dans le MONOLITH : griller directement, griller indirectement, fumer, braiser, sécher, bouillir, rôtir et cuire au four.
Avec le vaste assortiment d'accessoires pour barbecue, le charbon de bois et les smoke pellets, le barbecue MONOLITH devient encore plus polyvalent - tu seras étonné de voir tout ce qui est possible avec ton barbecue Kamado MONOLITH. Les outils parfaits - pour des résultats parfaits.
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Notre charbon de bois pour barbecue MONOLITH est un charbon de bois haut de gamme issu de la sylviculture allemande certifiée, dans lequel seuls les bois durs tels que le charme, le chêne et le frêne sont affinés par le procédé de la cornue.
Braiser à la manière d'un Dutch Oven tout en saisissant à feu vif - un pot à feu MONOLITH peut faire les deux ! Et grâce à son design semi-circulaire, il s'adapte parfaitement au barbecue Kamado.
Transforme ton barbecue MONOLITH en une plancha géante en un clin d'œil, grâce à nos plaques de cuisson ! Tous les avantages d'un foyer traditionnel avec plaque de cuisson, mais sans fumée gênante. Tu n'as encore jamais fait de barbecue sur un Kamado de cette manière.
Sehr gute Handhabung, ausgezeichnete Funktionalität, vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Der Monolith Le Chef Buggy Einhängetisch hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen! Die Qualität der Edelstahlkomponenten ist herausragend – absolut präzise gefertigt und perfekt verarbeitet. Hier merkt man sofort, dass auf maßgenaues Arbeiten höchster Wert gelegt wird.
Auch der Versand war blitzschnell, die gesamte Logistik lief reibungslos. Das Aufbauen war überraschend einfach – alle Teile passten perfekt, und die Montage war in kürzester Zeit erledigt.
Ein absolut durchdachtes und hochwertiges Produkt, das ich jedem Monolith-Besitzer wärmstens empfehlen kann!
Die Ersatzfilzdichtung klebt gut und läßt sich "in der Kurve" des Deckels anpassen. Ich habe schon einige Male die Dichtung erneuert, da der Monolith oft in Betrieb ist. Ist halt ein Verschleißteil.
Schnelle Lieferung, gute Beschreibung, toller Artikel
Ich bin mega zufrieden. Von der Bestellung bis Lieferung. Qualität zwei Daumen hoch. Der Betrieb wie beworben. Mit einem Monolith macht Ihr alles richtig. Der Preis ist hoch, aber gerechtfertigt
Der Versand des Grills ging super schnell. Dank der einfachen Anleitung und dem ausführlichen YouTube Konsum ging der Aufbau ebenfalls sehr leicht von der Hand. Der Grill wurde mit Steak und Bratwurst nach dem ersten Durchheizen eingeweiht. Beim Steak hat man gemerkt was man da hat und ich war begeistert. Am nächsten Wochenende kam dann aber der Härtetest, 2,7 kg rippchen, 3h räuchern, 2 h dämpfen, 1 h glasieren und das auf 110 Grad. Was soll ich sagen ich habe zuvor noch nie so einen Grill genutzt und er lief einfach wie ein Uhrwerk, das Ergebnis war Perfekt und das ohne den Guru. Ich bin maximal überzeugt von dem Grill und freue mich täglich ihn in meinem Garten stehen zu sehen.
Danke für das Mega Grillerlebnis mit meinem Avantgarde Classic. Der Kamado von Monolith war einer meiner besten Entscheidungen.
Danke an das Team
As a barbecue enthusiast, I can confidently say that the Monolith Kamado is the ideal product for versatility, build quality, and superior performance. This kamado has met all my expectations, providing an exceptional culinary experience.
-Strengths
Versatility:
The Monolith Kamado excels in every type of cooking. From the classic low and slow technique at low temperatures for long durations to high-temperature cooking, this device adapts easily to every need.
Build Quality:
The solidity of the materials is evident from the first use. It is robust, well-designed, and built to last, offering an impression of absolute reliability.
Temperature Control:
The Monolith’s ability to maintain a consistent temperature is simply outstanding. During one test, it stayed stable for over 20 hours with a single load of charcoal, without the need for constant adjustments.
-Culinary Results:
The true strength lies in the ability to combine cooking and smoking techniques, always achieving exceptional results. Every dish prepared is an authentic culinary triumph, perfect for impressing guests or satisfying the most demanding palates.
Considerations
Weight:
The Monolith Classic is quite heavy and bulky, but the cart with sturdy wheels makes it easy to move short distances, nearly eliminating this issue.
Price
The cost represents a significant investment, but considering the quality, versatility, and performance offered, I believe it provides excellent value for money. For barbecue lovers seeking the best, the Monolith Kamado is a purchase worth every penny.
Conclusion
The Monolith Kamado is an extraordinary product that combines performance, quality, and flawless culinary results. A must-have for anyone looking to get the most out of their barbecue.
Das macht alles einen riesigen Spaß und ich habe noch gar nicht richtig angefangen
Perfekte Outdoorküche! Mit dem passenden Zubehör braucht man keine Indoorküche mehr ;-) Unsere Brote werden mega auf den Pizzasteinen! Fleisch auf dem Punkt und auf der Feuerplatte perfekte Gemüsegerichte! Nicht zu vergessen, das die Kamados von Monolith einfach klasse aussehen. Wir haben mittlerweile 3 :-) .....und wir liebäugeln schon mit dem Avantgarde.... Top Produkte, super Service! Danke an das Monolith Team!
Wie immer alles perfekt. Transportkosten unverhältnismäßig
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MONOLITH est une marque établie, proposant des produits de haute qualité et offrant un partenariat fiable avec un service de première classe.
