MONOLITH smartCONTROL - Uniwersalny regulator temperatury do grillów węglowych

Nowy MONOLITH smartCONTROL to uniwersalny system sterowania do grillów na węgiel drzewny i grillów typu kamado. System łączy w sobie pomiar temperatury i aktywne sterowanie temperaturą za pomocą wbudowanego wentylatora, dwóch bezprzewodowych sond do potraw, wyświetlacza oraz akumulatora o pojemności 4 000 mAh w jednym kompaktowym urządzeniu. Użytkownik ustawia żądaną temperaturę grillowania, smartCONTROL na bieżąco ją monitoruje, a dzięki wbudowanemu wentylatorowi samodzielnie reguluje dopływ powietrza, a tym samym temperaturę w grillu.

Bezprzewodowe sondy do potraw mierzą jednocześnie dwie temperatury: temperaturę wewnętrzną potrawy oraz temperaturę w komorze grillowania. W przypadku płaskich potraw, takich jak żeberka, dostępna jest dodatkowo przewodowa sonda do pomiaru temperatury grillowania. Za pośrednictwem Wi-Fi i Bluetooth można smartCONTROL za pomocą aplikacji ToGrill – również z dowolnego miejsca dzięki Wi-Fi. Alternatywnie obsługę można przeprowadzać bezpośrednio na urządzeniu. Wbudowany akumulator umożliwia pracę bez stałego podłączenia do zasilania.

smartCONTROL Urządzenie nie ogranicza się ponadto do grillów MONOLITH: w zestawie znajduje się uniwersalny adapter do innych modeli MONOLITH oraz grillów kamado innych marek.

ToGrill App Download

Tutaj możesz od razu pobrać aplikację ToGrill na swój smartfon, aby zdalnie sterować grillem przez Wi-Fi lub Bluetooth oraz monitorować temperaturę potraw na grillu smartCONTROL .

ToGrill App - Apple iOS ToGrill App - Android

Everything under control

MONOLITH przedstawia smartCONTROL jako kompleksowy system sterowania do grillów na węgiel drzewny: pomiar, monitorowanie i aktywna regulacja temperatury – bez plątaniny kabli i wielu oddzielnych urządzeń. Dzięki nowemu smartCONTROL firma MONOLITH wprowadza na rynek kompaktowe i wygodne rozwiązanie do cyfrowej regulacji temperatury w grillach na węgiel drzewny. System łączy w sobie sterownik, wentylator, dwie bezprzewodowe sondy do potraw, przewodową sondę temperatury grilla, wyświetlacz i akumulator w jednym urządzeniu.

Sterowanie odbywa się smartCONTROL bezpośrednio na urządzeniu lub wygodnie za pomocą aplikacji ToGrill przez Bluetooth i Wi-Fi. Dzięki temu można w każdej chwili monitorować wartości temperatury i elastycznie dostosowywać ustawienia – bezpośrednio przy grillu lub zdalnie. Szczególnie podczas długich procesów pieczenia połączenie precyzyjnego pomiaru i aktywnej regulacji temperatury zapewnia dodatkowy komfort i kontrolę.

W ten sposób MONOLITH łączy w przemyślanym systemie typu „wszystko w jednym” funkcje, do których dotychczas potrzebnych było kilka elementów lub oddzielnych systemów. Mniej pojedynczych urządzeń, mniej kabli i znacznie prostszy montaż – smartCONTROL dzięki czemu cyfrowe sterowanie temperaturą w grillu na węgiel drzewny staje się wygodniejsze, precyzyjniejsze i bardziej intuicyjne.

Everything in One System

smartCONTROL wykracza poza zwykły pomiar temperatury, jaki oferują klasyczne termometry do grilla: system nie tylko monitoruje temperaturę grilla i potrawy, ale także aktywnie reguluje temperaturę pieczenia, zapewniając w ten sposób stałe warunki przez cały czas trwania procesu pieczenia. W ten sposób precyzyjna kontrola temperatury przekształca się w inteligentne sterowanie grillem.

Bezprzewodowe sondy Food Probes mierzą jednocześnie dwie temperatury: końcówka sondy rejestruje temperaturę wewnętrzną bezpośrednio w potrawie, podczas gdy czujnik na zewnętrznym końcu mierzy jednocześnie temperaturę w komorze grillowej. W tym celu bezprzewodowe sondy do potraw wystarczy włożyć w potrawę do określonego oznaczenia bezpieczeństwa. Dzięki temu kontrola temperatury jest wyjątkowo prosta i wygodna – bez kabli, które przeszkadzają podczas obracania potraw lub serwowania.

W przypadku potraw, w których sondy nie mogą zostać włożone całkowicie do oznaczenia bezpieczeństwa ze względu na ich kształt lub niewielką grubość, na przykład w przypadku żeber, dostępny jest dodatkowo przewodowy czujnik temperatury komory grillowania. W ten sposób można zapewnić niezawodny pomiar temperatury komory grillowania nawet w przypadku najróżniejszych potraw.

Na podstawie stale mierzonej temperatury w komorze grillowania smartCONTROL aktywnie reguluje ciepło: jeśli rzeczywista temperatura odbiega od ustawionej temperatury docelowej, wbudowany wentylator automatycznie steruje dopływem powietrza, a tym samym intensywnością spalania. Jeśli temperatura wzrośnie zbyt mocno, dopływ powietrza zostaje ograniczony; jeśli spadnie, ukierunkowany dopływ powietrza zapewnia więcej ciepła.

Wynikiem tego jest precyzyjna i kontrolowana regulacja temperatury, która w znacznym stopniu samodzielnie utrzymuje grill kamado na pożądanym poziomie temperatury. W ten sposób smartCONTROL pomiar temperatury, monitorowanie i aktywne sterowanie temperaturą w jednym kompaktowym systemie – zapewniając relaksujące grillowanie, długi czas pieczenia i powtarzalne wyniki, dzięki czemu można skupić się na tym, co najważniejsze: idealnie przyrządzonym potrawie z grilla.

smartCONTROL – Więcej kontroli. Mniej wysiłku. Więcej grillowania.

🔥smartCONTROL łączy w sobie pomiar temperatury, aktywną regulację temperatury i inteligentne sterowanie w jednym kompaktowym systemie. Zamiast kontrolera, wentylatora, oddzielnego zasilacza i licznych kabli oferuje smartCONTROL wszystko, czego potrzebujesz do precyzyjnego grillowania, a zwłaszcza do metody „Low & Slow ”.

🔥 Aktywna regulacja zamiast samego pomiaru: smartCONTROL monitoruje temperaturę w komorze pieczenia i automatycznie reguluje dopływ powietrza za pomocą wbudowanego wentylatora. Dzięki temu można stabilnie utrzymać żądaną temperaturę docelową, zwłaszcza podczas długich procesów pieczenia – przy znacznie mniejszej konieczności ręcznej regulacji.

🔥 Dzięki dwóm bezprzewodowym sondom Wireless Food Probes masz jednocześnie pod kontrolą temperaturę wewnętrzną i temperaturę komory pieczenia – a nawet możesz monitorować równolegle dwa kawałki potrawy. Do płaskich potraw, takich jak żeberka, dostępna jest dodatkowo przewodowa sonda temperatury do 500 °C.

🔥 Za pomocą Wi-Fi i Bluetooth proces grillowania można wygodnie monitorować i sterować za pomocą aplikacji ToGrill – a przy połączeniu Wi-Fi nawet zdalnie. Temperatury docelowe, stopnie wypieczenia i przebiegi temperatury można indywidualnie śledzić, a procesy grillowania dokumentować. Ci, którzy preferują klasyczne rozwiązanie, mogą smartCONTROL po prostu bezpośrednio na wyświetlaczu LCD za pomocą przycisku sterującego – zupełnie bez smartfona.

🔥 Wbudowany akumulator o pojemności 4 000 mAh zapewnia maksymalną elastyczność i jest wygodnie ładowany przez złącze USB-C. Podczas grillowania nie jest wymagane podłączenie do zasilania.

🔥 Wszechstronne zastosowanie: smartCONTROL nadaje się do grillów typu kamado marki MONOLITH, a dzięki dołączonemu uniwersalnemu adapterowi również do wielu grillów typu kamado innych marek.

Fewer cables, fewer individual components

Podczas prac rozwojowych firma MONOLITH od samego początku skupiała się na pytaniu, w jaki sposób można konsekwentnie uprościć cyfrowe sterowanie temperaturą. Zamiast oddzielnego kontrolera, zewnętrznego wentylatora, zasilacza i kilku czujników przewodowych, smartCONTROL w jednym kompaktowym urządzeniu. Dzięki wbudowanemu akumulatorowi o pojemności 4 000 mAh system nie wymaga stałego podłączenia do zasilania podczas grillowania. Dwie bezprzewodowe sondy do pomiaru temperatury potraw nie wymagają żadnych kabli i można je schować bezpośrednio na smartCONTROL . Ogranicza to liczbę dodatkowych elementów do minimum i zapewnia uporządkowaną, kompaktową konstrukcję. Jednocześnie kontrola temperatury pozostaje tam, gdzie jest potrzebna: bezpośrednio przy grillu i bez zbędnego wysiłku technicznego.
Keep an eye on everything remotely via Wi-Fi

smartCONTROL Można go połączyć zarówno przez Bluetooth, jak i przez Wi-Fi. W połączeniu z aplikacją ToGrill użytkownicy mogą ustawiać temperatury i wygodnie śledzić proces pieczenia na smartfonie. Połączenie Wi-Fi rozszerza zasięg działania poza bezpośredni zasięg Bluetooth i umożliwia monitorowanie oraz sterowanie procesem pieczenia nawet poza domem. Aplikacja oferuje wstępnie ustawione rodzaje mięsa i stopnie wysmażenia, a także indywidualnie definiowane temperatury docelowe. Procesy grillowania można dokumentować i później ponownie wyświetlać. Osoby, które świadomie chcą zrezygnować ze smartfona, mogą alternatywnie wprowadzać najważniejsze ustawienia bezpośrednio za pomocą wyświetlacza LCD i przycisku sterującego na smartCONTROL .
For MONOLITH, and beyond

smartCONTROL nie został zaprojektowany wyłącznie z myślą o grillach MONOLITH. W najnowszych grillach typu kamado marki MONOLITH odpowiednie złącze – z wyjątkiem serii ONE – jest już fabrycznie zainstalowane. W przypadku innych modeli MONOLITH oraz grillów typu kamado innych marek w zestawie znajduje się uniwersalny adapter. Wkłada się go w szynę wlotu powietrza i umożliwia to proste podłączenie smartCONTROL. Dzięki temu system jest skierowany nie tylko do obecnych użytkowników MONOLITH, ale zasadniczo do wszystkich miłośników grillowania, którzy chcą uzupełnić swój grill na węgiel drzewny o cyfrową regulację temperatury. Elastyczne rozwiązanie połączeniowe umożliwia przy tym łatwą integrację z różnymi modelami grillów, bez konieczności stosowania grilla zaprojektowanego specjalnie smartCONTROL .
Designed for long cooking times

Kolejnym ważnym aspektem projektu było zasilanie. smartCONTROL Urządzenie posiada wbudowany akumulator o pojemności 4 000 mAh, dzięki czemu podczas grillowania nie wymaga stałego podłączenia do zasilania. Jest to istotna zaleta pod względem komfortu, szczególnie podczas długich sesji grillowania metodą „low & slow”, i zapewnia elastyczność użytkowania. Ładowanie odbywa się smartCONTROL w prosty sposób przez złącze USB-C.
MONOLITH nie należy smartCONTROL nie zastępuje klasycznej regulacji temperatury w kamado. Dobrze wyregulowany grill ceramiczny może utrzymywać stabilną temperaturę przez długi czas nawet bez elektronicznego wsparcia. smartCONTROL Urządzenie to jest raczej przeznaczone dla wszystkich, którzy chcą wygodniej monitorować i kontrolować proces pieczenia.

Czy jesteś gotowy na smartCONTROL?

Produkt MONOLITH smartCONTROL jest już dostępny u lokalnego sprzedawcy lub w naszym sklepie internetowymMONOLITH

Pork Belly Burnt Ends – Smoked Pork Belly Bites

Pork Belly Burnt Ends are an all-time BBQ classic! They’re always a hit at a wonderful BBQ evening and are incredibly popular! With very little effort, whip up these delicious little pork treats—as an appetizer or as a side to the main course—and you’re sure to wow everyone with these sweet, little delicacies.

Go to the recipe
Pulled Pork & Cheese BBQ Doughnut

Pulled pork—we all love it! Here’s an exciting alternative: a hearty BBQ doughnut made with seasoned ground meat, filled with Brie, and wrapped in bacon. Once grilled, it’s filled with pulled pork and garnished with chili cheese sauce, BBQ sauce, chopped chilies, and fresh herbs. A unique treat for BBQ lovers.

Go to the recipe
Beef Ribs

An all-time American BBQ classic and an extraordinary delicacy—beef ribs, seasoned with salt and pepper or your favorite beef rub, are slowly and gently grilled indirectly in the kamado. After five hours, they’re basted with apple juice and wrapped in butcher paper before cooking for another four hours. The result: wonderfully tender, juicy meat with an intense smoky flavor.

Go to the recipe
Chicken Roaster Chicken

The basic recipe for your MONOLITH chicken roaster! After a short marinating time, place the chicken on the chicken roaster filled with aromatic liquid and grill it gently over indirect heat. This keeps the meat especially juicy and tender. Toward the end of the cooking time, glaze the chicken with maple syrup to create a deliciously caramelized, golden-brown crust.

Go to the recipe