smartCONTROL

MONOLITH smartCONTROL łączy cyfrową kontrolę temperatury i aktywne sterowanie temperaturą w jednym kompaktowym systemie typu „wszystko w jednym”. Sterownik, wentylator, wyświetlacz i akumulator są zintegrowane bezpośrednio w jednym urządzeniu. Po ustawieniu żądanej temperatury pieczenia urządzenie smartCONTROL stale ją monitoruje i samodzielnie reguluje dopływ powietrza, a tym samym proces spalania, za pomocą wbudowanego wentylatora. Dzięki temu żądana temperatura jest wygodnie utrzymywana bez konieczności ciągłej ręcznej regulacji. Do monitorowania temperatury dostępne są dwie bezprzewodowe sondy do żywności. Każda sonda mierzy jednocześnie dwie temperatury: końcówka umieszczona w potrawie rejestruje temperaturę wewnętrzną, natomiast czujnik na zewnętrznym końcu mierzy temperaturę w komorze grillowania. W przypadku potraw, w które nie można wbić sond Wireless Food Probes wystarczająco głęboko, np. żeberka, dostępna jest dodatkowo przewodowa sonda do pomiaru temperatury w grillu. Mocuje się ją za pomocą zacisku bezpośrednio do rusztu i mierzy tam temperaturę w komorze pieczenia w zakresie od 0 do 500 °C. Czujniki smartCONTROL łączą się z aplikacją ToGrill przez Wi-Fi i Bluetooth. Można ustawić docelowe temperatury, a także śledzić proces pieczenia i przebieg temperatury na smartfonie. Dzięki połączeniu Wi-Fi monitorowanie i sterowanie są możliwe nawet poza domem. Alternatywnie urządzenie smartCONTROL można obsługiwać bezpośrednio za pomocą wyświetlacza LCD i przycisku sterującego na urządzeniu. Wbudowany akumulator o pojemności 4 000 mAh umożliwia pracę bez stałego podłączenia do zasilania i zapewnia dodatkową elastyczność, zwłaszcza podczas długich sesji gotowania metodą „low & slow”. Bezprzewodowe sondy do pomiaru temperatury potraw można przechowywać bezpośrednio na urządzeniu smartCONTROL, gdy nie są używane. SmartCONTROL nie jest przeznaczony wyłącznie do kamado marki MONOLITH. W aktualnych modelach MONOLITH, z wyjątkiem serii ONE, odpowiednie złącze jest już dostępne. W przypadku pozostałych modeli MONOLITH oraz grillów kamado innych marek w zestawie znajduje się uniwersalny adapter.