Książka Popioły

Name: Książka Popioły
Brand: MONOLITH GRILL
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

- Information on the culinary use of ash
- Useful for amateur chefs, inspiration for professional chefs
- Images by renowned food photographer Thomas Ruhl
- Layout by the renowned Edition Port Culinaire

29,95 €

z VAT. plus Wysyłka

Dostawa i wysyłka

Bezpłatna wysyłka z €75 na terenie Niemiec - paczką lub przewoźnikiem!

Paczki gotowe do wysyłki w ciągu 2-3 dni roboczych

Dostawa spedycją w ciągu maksymalnie 10 dni

Płatności i bezpieczeństwo

Nie przechowujemy żadnych danych kart kredytowych i nie mamy dostępu do informacji o kartach kredytowych.

Opis

Dzięki tej książce, niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy profesjonalnym szefem kuchni, odkryjesz fascynujący świat popiołu i jego liczne zastosowania w kuchni. Biochemik Michael Podvinec kładzie naukowe podwaliny i dostarcza dogłębnej wiedzy. Dzięki jego dokładnemu wprowadzeniu będziesz doskonale przygotowany do zanurzenia się w unikalnych przepisach Heiko Antoniewicza i Adriena Hurnungee. Do przygotowania wykorzystano ceramiczny grill MONOLITH, tzw. kamado. Prezentacja wizualna jest równie niesamowita jak przepisy: Thomas Ruhl, jeden z czołowych fotografów żywności na świecie, wykonał imponujące zdjęcia, które ożywiają przepisy. Elegancka szata graficzna dopełnia całości - arcydzieło działu graficznego uznanej edycji Port Culinaire. Daj się zainspirować tej książce i zanurz się w niezwykłym temacie popiołu w kuchni.