SGS Gussplancha .66 (LeCHEF)

Die MONOLITH SGS Gussplancha .66 erweitert dein Smart Grid System um eine geschlossene Grillfläche aus emailliertem Gusseisen – ideal für intensive Röstaromen und kleinteiliges Grillgut. Sie passt zu den MONOLITH Modellen ONE.66, TWO.66 und AVANTGARDE.66 sowie zu den LeCHEF-Modellen mit SGS. Ihre halbkreisförmige Form belegt eine Hälfte der Grillfläche und lässt sich flexibel mit einem Edelstahlrost oder einem Gussrost kombinieren. Das massive Gusseisen speichert die Hitze und gibt sie direkt an deine Zutaten ab. Ob Meeresfrüchte, Grillgemüse, Pancakes oder Rührei: Auf der geschlossenen Fläche bereitest du auch Speisen zu, die durch einen Grillrost fallen würden, während die andere Hälfte deines Kamados für weitere Zubereitungen frei bleibt. Die Emaille-Beschichtung erleichtert dir die Reinigung und Pflege: Lass die Plancha vollständig abkühlen und reinige sie mit warmem Wasser und haushaltsüblichem Spülmittel. Hartnäckige Verkrustungen kannst du zuvor in warmem Wasser einweichen. Anschließend gründlich abtrocknen, dünn einölen und trocken lagern, um Rost an unemaillierten Stellen vorzubeugen. Verwende schonende Utensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff und vermeide abrupte Temperaturwechsel, um die Emaille zu schützen.