
Hartige paaskrans
Luchtig gistdeeg gevuld met een hartig mengsel van roomkaas, bergkaas en verse bieslook. In een vlecht gevlochten, bestrooid met sesamzaadjes en goudbruin gebakken in de grill. Een hartige paaskrans die...
MONOLITH GRILL |
Eindeloze culinaire mogelijkheden en een onmiskenbaar barbecuegevoel, gebundeld in sterk keramiek en massief roestvrij staal.
MONOLITH is een team van barbecueliefhebbers en BBQ-enthousiastelingen, met het idee van grenzeloze vrijheid bij het barbecueën, een universele, technisch geoptimaliseerde buitenkeuken met een steeds groeiend assortiment accessoires - en tenslotte de vriendschap van barbecueërs voor barbecueërs.
Binnenkort is het zover! We lanceren de nieuwe MONOLITH ONE serie!
Een perfecte introductie in de wereld van keramische barbecues - zonder compromissen! Een ideale buitenkeuken met alle mogelijkheden.
Wil je niets missen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal voor al het laatste nieuws over de nieuwe ONE-serie!
Design ontmoet technologie. De MONOLITH
Avantgarde.55 herdefinieert barbecueën. Een symbiose van stijl en innovatie voor de perfecte barbecue-ervaring. Zijn moderne, fraaie design en geavanceerde technologie maken hem tot de ideale allrounder voor veeleisende barbecueliefhebbers.
In dit interview vertelt oprichter Matthias Otto alles over zijn passie voor kamado grillen en wat de Avantgarde kamado kenmerkt als een high-end kamado.
Onze gespecialiseerde MONOLITH dealers bieden je ter plaatse deskundig advies over ons uitgebreide assortiment producten en accessoires.
Vind nu je dichtstbijzijnde gespecialiseerde dealer via onze dealer locator.
Het fundamentele verschil met een oven of gasgrill is dat de MONOLITH stralingswarmte van het keramiek gebruikt in plaats van hete lucht te laten circuleren. Hierdoor blijft het voedsel veel sappiger en dit principe maakt van de kamado een echte grill.
De kamado werkt met houtskool en wordt verwarmd door het schoorsteeneffect:
Lucht stroomt de verbrandingskamer in door de luchtinlaatopening en voorziet de sintels van zuurstof.
De uitlaatlucht stroomt weer naar buiten via de uitlaatluchtklep. De gewenste temperatuur kan tot op de graad nauwkeurig worden ingesteld via de luchttoevoer- en luchtafvoeropeningen. Er kan een temperatuurbereik van 70°C tot 400°C worden gebruikt.
Dankzij het warmtevasthoudende keramiek is er slechts een kleine hoeveelheid energie nodig om de MONOLOITH op de gewenste temperatuur te houden.
Dit betekent dat we 24 uur lang in het lage temperatuurbereik kunnen werken met slechts 2 kg houtskool.
Alle denkbare kookmethodes kunnen worden gebruikt in de MONOLITH: direct grillen, indirect grillen, roken, smoren, drogen, koken, braden en bakken.
Met het uitgebreide assortiment barbecueaccessoires, houtskool en rookpellets wordt de MONOLITH barbecue nog veelzijdiger - je zult versteld staan van wat er allemaal mogelijk is met je MONOLITH kamado barbecue. De perfecte tools - voor perfecte resultaten.
Onze gespecialiseerde MONOLITH-dealers bieden u deskundig advies ter plaatse, uit ons uitgebreide assortiment producten en accessoires.
Vind nu uw dichtstbijzijnde gespecialiseerde dealer via onze dealerzoekfunctie.
Met het uitgebreide assortiment barbecueaccessoires, houtskool en rookpellets wordt de MONOLITH barbecue nog veelzijdiger - je zult versteld staan van wat er allemaal mogelijk is met je MONOLITH kamado barbecue. De perfecte tools - voor perfecte resultaten.
MONOLITH is een gevestigd merk voor producten van hoge kwaliteit en biedt een betrouwbaar partnerschap met eersteklas service.