De modulaire structuur van het SMART GRID SYSTEM
De MONOLITH (SGS) geeft je maximale flexibiliteit bij het grillen:
Multi-division grilloppervlak, verschillende niveaus en temperatuurzones, gelijktijdig direct en indirect grillen, gemakkelijk te verwijderen en in te voegen.
Bij direct grillen wordt de hitte van de gloeiende houtskool gebruikt om vlees of groenten op hoge temperatuur te roosteren - ideaal voor sappige steaks en knapperige bijgerechten.
Indirect grillen wordt mogelijk gemaakt door het deflector steensysteem, dat de hitte gelijkmatig verdeelt en een zachte garing op lage temperaturen mogelijk maakt - perfect voor gebraad of pulled pork.
Bakken zoals in een steenoven is kinderspel dankzij de nauwkeurige warmteopslag van de MONOLITH - van knapperige pizza tot brood.
Roken kan in een paar eenvoudige stappen door houtsnippers toe te voegen om voedsel een onvergelijkbare smaak te geven.
Smoren en langzaam garen, bijvoorbeeld in de MONOLITH Dutch Oven, maken het apparaat tot een universele buitenkeuken die niets te wensen overlaat.
De constructie van de SGS is gemaakt van stevig roestvrij staal, waardoor het duurzaam is en gemakkelijk schoon te maken.
Met de praktische lifter kunnen alle elementen gemakkelijk worden geplaatst of verwijderd, en met de grid lifter kunnen de roosters worden verwisseld, zelfs tijdens het gebruik.
Met de keramische MONOLITH-grill en het Smart Grid System wordt elke bereiding een meesterwerk.