NU VERKRIJGBAAR! Ontdek alles over de nieuwe MONOLITH smartCONTROL – de ultieme BBQ-controller!
Bij MONOtalk draait alles om de mensen achter de barbecue. Hier spreken we met gepassioneerde barbecuemeesters, creatieve koks en toegewijde partners uit de MONOLITH -community. Of het nu gaat om ambitieuze hobbybarbecuers of professionals uit de horeca – ze delen allemaal hun ervaringen, recepten en persoonlijke verhalen over barbecueën via MONOLITH.
Er is speciale aandacht voor de MONOelite, een exclusieve gemeenschap van geselecteerde barbecuefanaten die met passie en expertise laten zien wat er allemaal mogelijk is met een MONOLITH Kamado-barbecue. In boeiende interviews geven ze inzicht in hun barbecuefilosofie, delen ze tips uit de eerste hand en inspireren ze tot nieuwe culinaire avonturen.
Duik in de wereld van rook, vuur en smaak – en maak kennis met de mensen die de MONOLITH maken tot wat hij is: een symbool voor echt barbecuevakmanschap en een gedeelde passie voor barbecueën en koken met vuur.
„De alles-in-één-regelaar voor houtskoolbarbecues.” De smartCONTROL combineert daarvoor een ventilator, een display, een accu en een temperatuurregeling in één compact apparaat. Daarnaast zijn er twee draadloze probes, die dus geen...
MONOLITH GRILL |
Voor Heiko Arndt begint goed koken niet pas bij het fornuis of de barbecue. Het begint bij het product, in het beste geval zelfs bij het zaadje. De kok en...
MONOLITH GRILL |
Voor Roel is barbecueën veel meer dan alleen het bereiden van eten. „Barbecueën staat voor mij voor vuur, smaak en tijd, en dat alles brengt mensen bij elkaar.” Dit kenmerkt...
MONOLITH GRILL |
Wild en vis brengen de natuur naar de barbecue – wild en vis staan voor bewust genieten. Ze zijn authentiek, veelzijdig en nauw verbonden met de natuur, het seizoen en...
MONOLITH GRILL |
Het idee bestond eigenlijk al vanaf de eerste dag. De keramische barbecue beschikt fysiek over alles wat je nodig hebt om te roken: hij slaat warmte uiterst efficiënt op en...
MONOLITH GRILL |
Mike Süsser is al tientallen jaren een gevestigde naam in de Duitstalige gastronomie. De Oostenrijker bij uitstek heeft zich ontwikkeld van leerling-kok tot succesvol ondernemer en tv-kok en staat voor...
MONOLITH GRILL |
Nils-Levent Grün is geen kok die alleen maar recepten afwerkt – hij ademt smaak. Of het nu gaat om sterrenkeukens, hotelrestaurants of de meest exclusieve luchthavenlounges, zijn passie voor de...
MONOLITH GRILL |
„Nadat ik was uitgeroepen tot ‘Kok van het Jaar’, is mijn netwerk ongelooflijk gegroeid. Je wordt ineens door iedereen opgemerkt, er gaan deuren open en er ontstaan samenwerkingen. Ook de...
MONOLITH GRILL |
Sarah Henke staat voor een keuken vol smaken, creativiteit en familiewaarden. Koken betekent voor haar genieten, gemeenschap en inspiratie - zowel in het dagelijks leven als in het restaurant. Restaurant...
MONOLITH GRILL |
Als kind al was de keuken voor hem een plek van gemeenschap, creativiteit en aandacht voor detail. Vandaag de dag geeft tweesterrenchef René Frank met zijn op dessert en patisserie...
MONOLITH GRILL |
Moritz Freudenthal is een gepassioneerde chef-kok - in de waarste zin van het woord. Opgegroeid op een boerderij omringd door vers voedsel, leerde hij al op jonge leeftijd de waarde...
MONOLITH GRILL |
Marco Greulich is veel meer dan een barbecuemeester - hij is een wereldkampioen barbecueën, een creatieve geest en iemand die niet alleen vuren aansteekt, maar ze ook leeft. Al vele...
MONOLITH GRILL |
Günter Müller, die al bijna 50 jaar actief is in de broodhandel en bekend staat als vuurbakker, combineert traditionele bakvaardigheden met de technologie van de monolith grill. Hij deelt zijn...
MONOLITH GRILL |
