AMBASCIATORE DEL MARCHIO MONOLITH
Ogni bella storia ha bisogno di qualcuno che la racconti con passione. Nel corso degli anni i nostri ambasciatori del marchio non sono diventati solo partner, ma anche amici: amici che portano dentro di sé e nel mondo la filosofia Monolith nei confronti della vita. Siamo orgogliosi di menzionare a questo punto alcuni nomi speciali della famiglia Monolith.
TIM MÄLZER
Con il Monolith ICON abbiamo ispirato Tim Mälzer per una partnership unica e, soprattutto, per grigliare con il Kamado! Insieme abbiamo sviluppato il nuovissimo ICON, che finalmente rende la griglia in ceramica davvero adatta ai viaggi.
STEFAN MARQUARD
“Ho già provato tanto e grigliato tanto... Oggi mi chiedo: PERCHÉ, non ho provato prima il Monolith? Chi griglia una volta con Monolith rimane legato per tutta la vita. Per me non esistono più esperimenti: ora so cos’è la perfezione!”
STEPHAN STOHL
“Le mie griglie Monolith mi accompagnano da una vita. Oltre alle infinite possibilità di cottura di carne e verdure, apprezzo particolarmente la straordinaria qualità dei kamado e degli innumerevoli accessori. Con un Monolith posso vivere appieno la mia passione per la griglia e la preparazione di cibi di alta qualità dai sapori sensazionali.”
LUTZ BÖSING
“Il Monolith è qualcosa di diverso, un'esperienza unica! Inizi a lavorare con il Monolith e noti quanto sia polivalente e come ti ispiri a scoprire cose nuove. Know-how e servizio sono attributi molto importanti per me come Executive Chef e li ottengo da Monolith.
MORA FÜTTERER
“Per me Monolith è unico nel suo genere. Grazie alla sua lunga ritenzione del calore, rende la griglia, soprattutto di grandi dimensioni, eccezionale. È versatile e anche una delle poche griglie ad essere fantastica alla vista.
SARAH HENKE – Lemabri
“Adoro il barbecue coreano! Per poter essere creativi con questi sapori, il Monolith è esattamente il compagno giusto!”
FABIAN BECK
“La cosa affascinante del Monolith è il controllo preciso della temperatura, dall'affumicatura, alla bassa temperatura per la sella d'agnello, alle cotture lunghe per la coscia di manzo, cottura a 170 gradi, e poi per la pizza! Anche l’aspetto è fantastico, soprattutto in una cucina all’aperto!”
CHRISTOPH GRABOWSKI
“Dalla testa alla coda” è molto più di una semplice tendenza in cucina. Sempre più macellai, chef e consumatori si stanno rendendo conto che il pieno utilizzo di un animale macellato ha molto a che fare con responsabilità e apprezzamento. Ma Christoph Grabowski, mastro macellaio e professionista qualificato della carne, va oltre: per lui l'apprezzamento diventa un valore aggiunto.
ROBERT REINKEMEYER
“Come chef professionista e appassionato di barbecue, è stato amore a prima vista. Come tutte le cose belle della vita, Monolith mi ha sorpreso non solo per la sua forma perfetta, ma anche per la sua capacità di mantenere le promesse. Cercavo buona qualità e robustezza, un tuttofare che fosse efficiente dal punto di vista energetico e ho trovato tutto in Monolith!”
GÜNTER MÜLLER – IL FORNAIO
“Puoi cucinare molto di più che solo carne e verdure su una griglia in ceramica Monolith. E ne vale davvero la pena! Chiunque ama cuocere alla griglia se ne accorgerà subito. Per me, che sono un fornaio esperto, non c'è niente di meglio che preparare pane, panini, ciabatte o pasticcini a lievitazione naturale in questo modo. Perché?
Per me questo è puro relax con la griglia Monolith. Inoltre, il pane fatto in casa è qualcosa di cui essere orgogliosi e grazie ad esso ha un sapore decisamente migliore!”
