Il MONOLITH ICON - barbecue sul balcone, sulla terrazza o in viaggio!

Nonostante le dimensioni compatte, il MONOLITH ICON è un prodotto assolutamente versatile. È leggermente più basso del classico JUNIOR, pesa 35 kg ed è perfetto come barbecue per il balcone, la terrazza o semplicemente da portare con sé. Questa meraviglia di barbecue è stata creata in collaborazione con lo chef televisivo Tim Mälzer (Kitchen Impossible).

Cosa lo rende speciale: Il coperchio può essere rimosso e il MONOLITH ICON può essere utilizzato come griglia da tavolo o può essere posizionato su una piastra in acciaio. Alla piastra ICON è possibile applicare un vassoio di raccolta per il grasso e il cibo bruciato. Può essere utilizzato come una plancha o una griglia teppanyaki, con diverse zone di temperatura. Quando la piastra di cottura si trova direttamente sopra le braci, il calore è molto elevato e leggermente più basso all'esterno, verso le sporgenze. In questo modo, è possibile scottare al centro e allontanarsi verso l'esterno per cucinare e mantenere il calore. Oltre alla piastra di cottura, l'ICON è dotato di numerosi accessori e di infinite opzioni di grigliata.

Con un diametro della griglia di 33 cm, il MONOLITH JUNIOR è il modello più piccolo della nostra gamma insieme all'ICON. Nonostante le dimensioni compatte, il piccolo kamado padroneggia a meraviglia tutti i campi di applicazione, come grigliare, cuocere al forno, affumicare, fumare e cucinare. Le sue dimensioni lo rendono ideale per l'uso sul balcone o in campeggio. Grazie alle sue dimensioni è molto apprezzato anche nella ristorazione professionale. Con un peso di 43 kg, è facile da trasportare. In combinazione con la griglia supplementare, è possibile cucinare contemporaneamente diversi piatti e contorni. Grazie all'esclusivo sistema di alimentazione dei trucioli, la legna affumicata può essere aggiunta alla brace attraverso lo sportello del corpo senza aprire il coperchio del barbecue. Completato da accessori come la griglia in ghisa o la pietra per pizza, il Junior Grill non lascia nulla a desiderare.

Con la Pro Series 2.0, il MONOLITH JUNIOR riceve il più grande aggiornamento dei nostri modelli Kamado fino ad oggi: Abbiamo dotato il nostro compatto tuttofare della cerniera del MONOLITH ICON. Ciò significa che ora è l'ultimo modello della nostra serie che può essere grigliato con la piastra di cottura. Naturalmente, come tutti gli altri modelli di barbecue, anche il JUNIOR è dotato della nuova e raffinata guarnizione in fibra di vetro con cinghie metalliche di alta qualità, della moderna valvola di scarico dell'aria in ghisa e dell'adattatore installato in modo permanente, per essere sempre pronto per il guru del barbecue.

La griglia è disponibile nei colori nero e rosso. Il MONOLITH JUNIOR è disponibile sia in versione con telaio, sia senza telaio con piedini in ceramica, per l'uso nella cucina da ristorazione e per l'installazione nella vostra cucina esterna autocostruita o semplicemente come seconda griglia accanto ai nostri modelli CLASSIC.66 o LeCHEF.66.