MONOtalk è interamente dedicato alle persone che stanno dietro al barbecue. Qui parliamo con appassionati maestri della griglia, cuochi creativi e partner impegnati della community MONOLITH . Che si tratti di ambiziosi appassionati di barbecue o di professionisti della ristorazione, tutti condividono le loro esperienze, ricette e storie personali sul mondo del barbecue con MONOLITH.
Un'attenzione particolare è riservata all' MONOelite, una comunità esclusiva di appassionati di barbecue selezionati che, con passione e competenza, dimostrano tutto ciò che è possibile realizzare con un barbecue Kamado MONOLITH . In interviste avvincenti offrono spunti sulla loro filosofia del barbecue, svelano consigli di prima mano e ispirano a nuove avventure culinarie.
Immergiti nel mondo del fumo, del fuoco e del gusto e scopri le persone che rendono l’ MONOLITH ciò che è: un simbolo della vera arte del barbecue e della passione condivisa per il barbecue e la cucina a fuoco vivo.
Per Heiko Arndt, la buona cucina non inizia solo ai fornelli o alla griglia. Inizia dal prodotto, nel migliore dei casi addirittura dal seme. Lo chef e ambasciatore del marchio...
MONOLITH GRILL |
Per Roel, il barbecue è molto più che una semplice cottura del cibo. «Per me il barbecue è fuoco, sapore e tempo, e tutto questo unisce le persone». Questo principio...
MONOLITH GRILL |
La selvaggina e il pesce portano la natura sulla griglia: la selvaggina e il pesce sono sinonimo di piacere consapevole. Sono prodotti genuini, versatili e strettamente legati alla natura, alla...
MONOLITH GRILL |
The idea was basically there from day one. The ceramic grill has everything you need for smoking: it stores heat extremely efficiently and releases it evenly. This results in a...
MONOLITH GRILL |
Mike Süsser è un nome affermato da decenni nella gastronomia di lingua tedesca. L'austriaco per scelta si è trasformato da apprendista chef a imprenditore di successo e chef televisivo ed...
MONOLITH GRILL |
Nils-Levent Grün non è un cuoco che si limita a seguire le ricette: per lui il gusto è uno stile di vita. Che si tratti di ristoranti stellati, ristoranti di...
MONOLITH GRILL |
«Dopo aver ricevuto il titolo di “Cuoco dell’anno”, la mia rete di contatti si è ampliata in modo incredibile. All’improvviso tutti ti notano, si aprono nuove porte, nascono collaborazioni. Anche...
MONOLITH GRILL |
Sarah Henke è sinonimo di una cucina ricca di sapori, creatività e valori familiari. Per lei la cucina è sinonimo di divertimento, comunità e ispirazione, sia nella vita quotidiana che...
MONOLITH GRILL |
Fin da bambino, la cucina era per lui un luogo di comunità, creatività e attenzione ai dettagli. Oggi, con il suo ristorante CODA di Berlino, ispirato ai dessert e alla...
MONOLITH GRILL |
Moritz Freudenthal è uno chef appassionato, nel vero senso della parola. Cresciuto in una fattoria circondata da cibo fresco, ha imparato fin da piccolo il valore dei buoni prodotti. Con...
MONOLITH GRILL |
Marco Greulich è molto più di un maestro del barbecue: è un campione del mondo di barbecue, una mente creativa e qualcuno che non solo accende i fuochi, ma li...
MONOLITH GRILL |
Günter Müller, attivo nel settore del pane da quasi 50 anni e noto come panettiere del fuoco, combina le abilità di cottura tradizionali con la tecnologia della griglia monolitica. Condivide...
MONOLITH GRILL |
Il post Delicious a bordo con il Monolith è apparso per la prima volta su Monolith Kamado Grill .
MONOLITH GRILL |
