MONOLITH Provate il kamado dal vivo con un corso di barbecue in ceramica di alto livello! Ai corsi di barbecue .

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MONOtalk

MONOtalk - Testimonianze dal mondo delle grigliate di MONOLITH

MONOtalk è interamente dedicato alle persone che stanno dietro al barbecue. Qui parliamo con appassionati maestri della griglia, cuochi creativi e partner impegnati della community MONOLITH . Che si tratti di ambiziosi appassionati di barbecue o di professionisti della ristorazione, tutti condividono le loro esperienze, ricette e storie personali sul mondo del barbecue con MONOLITH.

Un'attenzione particolare è riservata all' MONOelite, una comunità esclusiva di appassionati di barbecue selezionati che, con passione e competenza, dimostrano tutto ciò che è possibile realizzare con un barbecue Kamado MONOLITH . In interviste avvincenti offrono spunti sulla loro filosofia del barbecue, svelano consigli di prima mano e ispirano a nuove avventure culinarie.

Immergiti nel mondo del fumo, del fuoco e del gusto e scopri le persone che rendono l’ MONOLITH ciò che è: un simbolo della vera arte del barbecue e della passione condivisa per il barbecue e la cucina a fuoco vivo.

  • Philip Karbus - Wild & Fisch vom Kamado Grill

    Philip Karbus - Selvaggina e pesce dal Kamado Grill

    Wild und Fisch bringen Natur auf den Grill - Wild und Fisch stehen für bewussten Genuss. Sie sind ursprünglich, vielseitig und eng mit Natur, Saison und Handwerk verbunden.

    MONOLITH GRILL |

  • Stephan Stohl - Räuchern im Keramikgrill

    Stephan Stohl - Affumicatura nella griglia di ceramica

    Die Idee gab es im Grunde vom ersten Tag an. Der Keramikgrill bringt physikalisch alles mit, was man fürs Räuchern braucht: Er speichert Hitze extrem effizient und gibt sie gleichmäßig...

    MONOLITH GRILL |

  • Mike Süsser

    Mike Süsser

    Mike Süsser è un nome affermato da decenni nella gastronomia di lingua tedesca. L'austriaco per scelta si è trasformato da apprendista chef a imprenditore di successo e chef televisivo ed...

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  • Nils-Levent Grün

    Evento Nilo verde

    Nils-Levent Grün ist kein Koch, der Rezepte nur abarbeitet – er lebt Geschmack. Ob in Sterneküchen, Hotelrestaurants oder den exklusivsten Flughafen-Lounges, seine Leidenschaft für Kulinarik ist unverkennbar.

    MONOLITH GRILL |

  • Jan Pettke

    Jan Pettke

    „Nach der Auszeichnung als „Koch des Jahres“ hat sich mein Netzwerk unglaublich erweitert. Man wird plötzlich von allen gesehen, Türen öffnen sich, Kooperationen entstehen. Auch die Verbindung zu Monolith und...

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  • Sarah Henke - renommierte Sterneköchin

    Sarah Henke - rinomata chef stellata

    Sarah Henke è sinonimo di una cucina ricca di sapori, creatività e valori familiari. Per lei la cucina è sinonimo di divertimento, comunità e ispirazione, sia nella vita quotidiana che...

    MONOLITH GRILL |

  • Rene Frank - CODA Berlin

    Rene Frank - CODA Berlino

    Fin da bambino, la cucina era per lui un luogo di comunità, creatività e attenzione ai dettagli. Oggi, con il suo ristorante CODA di Berlino, ispirato ai dessert e alla...

    MONOLITH GRILL |

  • Moritz Freudenthal - Koch aus Leidenschaft

    Moritz Freudenthal - Un cuoco appassionato

    Moritz Freudenthal è uno chef appassionato, nel vero senso della parola. Cresciuto in una fattoria circondata da cibo fresco, ha imparato fin da piccolo il valore dei buoni prodotti. Con...

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  • Marco Greulich - BBQ Weltmeister

    Marco Greulich - Campione del mondo di barbecue

    Marco Greulich è molto più di un maestro del barbecue: è un campione del mondo di barbecue, una mente creativa e qualcuno che non solo accende i fuochi, ma li...

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  • Günter Müller - der Feuerbäcker

    Günter Müller - il panettiere del fuoco

    Günter Müller, attivo nel settore del pane da quasi 50 anni e noto come panettiere del fuoco, combina le abilità di cottura tradizionali con la tecnologia della griglia monolitica. Condivide...

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  • Matthias Otto zur Geschichte von MONOLITH

    Matthias Otto sulla storia di MONOLITH

    I meravigliosi kamados di MONOLITH sono in circolazione da oltre 10 anni. È quindi giunto il momento di conoscere un po' il fondatore, l'amministratore delegato e il visionario che sta...

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