MONOtalk - Testimonianze dal mondo delle grigliate di MONOLITH
MONOtalk è interamente dedicato alle persone che stanno dietro al barbecue. Qui parliamo con appassionati maestri della griglia, cuochi creativi e partner impegnati della community MONOLITH . Che si tratti di ambiziosi appassionati di barbecue o di professionisti della ristorazione, tutti condividono le loro esperienze, ricette e storie personali sul mondo del barbecue con MONOLITH.
Un'attenzione particolare è riservata all' MONOelite, una comunità esclusiva di appassionati di barbecue selezionati che, con passione e competenza, dimostrano tutto ciò che è possibile realizzare con un barbecue Kamado MONOLITH . In interviste avvincenti offrono spunti sulla loro filosofia del barbecue, svelano consigli di prima mano e ispirano a nuove avventure culinarie.
Immergiti nel mondo del fumo, del fuoco e del gusto e scopri le persone che rendono l’ MONOLITH ciò che è: un simbolo della vera arte del barbecue e della passione condivisa per il barbecue e la cucina a fuoco vivo.
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Stephan Stohl - Affumicatura nella griglia di ceramica
MONOLITH GRILL |
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Mike Süsser
Mike Süsser è un nome affermato da decenni nella gastronomia di lingua tedesca. L'austriaco per scelta si è trasformato da apprendista chef a imprenditore di successo e chef televisivo ed...
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Evento Nilo verde
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Jan Pettke
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Sarah Henke - rinomata chef stellata
Sarah Henke è sinonimo di una cucina ricca di sapori, creatività e valori familiari. Per lei la cucina è sinonimo di divertimento, comunità e ispirazione, sia nella vita quotidiana che...
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Rene Frank - CODA Berlino
Fin da bambino, la cucina era per lui un luogo di comunità, creatività e attenzione ai dettagli. Oggi, con il suo ristorante CODA di Berlino, ispirato ai dessert e alla...
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Moritz Freudenthal - Un cuoco appassionato
Moritz Freudenthal è uno chef appassionato, nel vero senso della parola. Cresciuto in una fattoria circondata da cibo fresco, ha imparato fin da piccolo il valore dei buoni prodotti. Con...
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Marco Greulich - Campione del mondo di barbecue
Marco Greulich è molto più di un maestro del barbecue: è un campione del mondo di barbecue, una mente creativa e qualcuno che non solo accende i fuochi, ma li...
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Günter Müller - il panettiere del fuoco
Günter Müller, attivo nel settore del pane da quasi 50 anni e noto come panettiere del fuoco, combina le abilità di cottura tradizionali con la tecnologia della griglia monolitica. Condivide...
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Delizioso a bordo con il monolite
Il post Delicious a bordo con il Monolith è apparso per la prima volta su Monolith Kamado Grill .
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Matthias Otto sulla storia di MONOLITH
I meravigliosi kamados di MONOLITH sono in circolazione da oltre 10 anni. È quindi giunto il momento di conoscere un po' il fondatore, l'amministratore delegato e il visionario che sta...
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