Coscia di cinghiale con gnocchi schiacciati
Un classico piatto di brasato, con contorno di forno olandese. Perfetto per la griglia kamado!
MONOLITH GRILL |
Titolo di testo ricco
Discover the infinite world of kamado recipes from MONOLITH, where every creation is culinary art. Our variety of kamado recipes offers something for every taste - from sophisticated main dishes to tempting desserts. This collection reflects the limitless possibilities that the grill opens up for your kitchen and has been specially designed for the kamado grill. Whether you're new to the world of grilling or a seasoned chef, our Kamado recipes will expand your culinary horizons and transform every meal into an exceptional experience.
Coscia di cinghiale con gnocchi schiacciati
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Ghirlanda pasquale salata
Una pasta lievitata ariosa ripiena di una miscela saporita di crema di formaggio, formaggio di montagna ed erba cipollina fresca. Intrecciata in una treccia, cosparsa di semi di sesamo e...
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Orata con patate
Un vero pasto di pesce festivo: orata su patate, con limone e rosmarino.
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Pork Belly Burnt Ends - praline di pancia di maiale affumicata
I burnt end di pancia di maiale sono un classico del BBQ! Si accompagnano sempre a una deliziosa serata barbecue e sono molto apprezzati! Preparate queste deliziose pancette di maiale...
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Arrosto di cipolle con purè di patate
Un succulento arrosto di manzo, cotto a fuoco lento, in un'incantevole salsa - servito con una raffinata purea di patate. Il tutto completato da cipolle arrostite come guarnizione. Semplice, ma...
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Verdure asiatiche con maiale allo spiedo e maionese al jalapeño
Un piatto dal wok e una carne succosa dallo spiedo: non può che essere buono!E cucinare con il wok è semplicemente divertente. Il grill MONOLITH è perfetto anche per questo,...
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Chick'n'chips e maionese al jalapeño
A volte è necessario ricorrere al cibo spazzatura. Succose cosce di pollo con pelle e impanatura croccanti, servite con cubetti di patate dorati e una maionese piccante. Se volete, aggiungete...
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Maionese all'aglio selvatico Jim Andres
Maionese all'aglio selvatico alla maniera di Trondheim: una maionese così non l'avete mai provata! Scoprite questa e altre fantastiche idee di ricette per il vostro barbecue Kamado nella raccolta di...
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Granchio fumante
Provate il sapore affumicato dello "Smoking Crab": i granchi precotti vengono affumicati sulla griglia a bassa temperatura fino a sviluppare un aroma intenso. Una ricetta semplice ma sofisticata per gli...
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Surf 'n' Turf in stile Trøndelag
Provate il surf 'n' turf in stile Trøndelag: teneri pezzi di filetto di agnello e capesante fresche vengono grigliati sul girarrosto a fuoco vivo. La ricetta è stata sviluppata in...
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Mele gratinate con muffa blu
Un'armoniosa combinazione di dolce, piccante e aromatico: le fette di mela grigliate sono raffinate con fine formaggio blu, miele delicato e una nota di cumino.
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Trota affumicata a caldo I Cavolo nero
Durante la sua prima tappa nella regione del Trøndelag, Olaf pesca trote, va in canoa e in bicicletta, beve birra di stagione e fa un barbecue con l'allevatore di Angus...
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Pollo alla griglia Kikok dal girarrosto
Un pollo da rosticceria è sempre una buona cosa, soprattutto se si tratta di un pollo Kikok e se proviene dalla rosticceria su una griglia kamado!
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