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SUL CIBO!

È tutta una questione di cibo - Viaggi culinari con Olaf Deharde

Olaf fa il lavoro che molti di noi sognano: con una MONOLITH ICON nel bagagliaio, esplora i punti caldi della gastronomia mondiale. Incontra agricoltori locali, apicoltori, produttori di birra e tutti coloro che amano il loro mestiere e il loro cibo. Con sofisticate ricette di barbecue, porta il sapore della regione nel vostro piatto. Scoprite la diversità culinaria dalla griglia.

  • Trøndelag, Norvegia - Spedizione in barbecue attraverso fiordi, foreste e paesi vichinghi.

    Il Trøndelag in Norvegia è un vero paradiso per gli intenditori: aspro, incontaminato e ricco di tesori culinari. Tra fiordi, foreste e coste, Olaf Deharde incontra produttori locali, artigianato tradizionale e sapori nordici. Trondheim, la "patria dei sapori nordici", costituisce il centro epicureo di questo viaggio unico nel settore del barbecue.

    Scoprire Trøndelag

  • Malta - BBQ tra Mediterraneo, miti e sale marino.

    Sull'isola baciata dal sole, Olaf porta al MONOLITH i classici maltesi come il coniglio brasato, i carciofi alla griglia e il pesce fresco della costa direttamente dal mercato. Con il fumo di ciliegio, le verdure di finocchio e un pizzico di limone, ogni piatto rende omaggio allo stile di vita mediterraneo - tranquillo, onesto e pieno di sapore.

    Scoprire Malta

  • Irlanda - piena di nostalgia, brezza marina e sapori indimenticabili.

    Vivace, ruvida e affascinante. Acciottolato, musica di strada e il sapore salato dell'Atlantico. Qui tradizione e modernità si fondono in un modo molto speciale. Galway è la capitale culturale segreta dell'Irlanda, ma anche la porta d'accesso culinaria alla costa occidentale dell'Irlanda. E c'è qualcosa che non deve assolutamente mancare: il pesce. Fresco, direttamente dal mare, onesto e pieno di sapore.

    Scoprire l'Irlanda

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Wolters Rundreisen - lo specialista da oltre 100 anni. Pianifichiamo il viaggio di andata e ritorno perfettamente organizzato, naturalmente con passione e attenzione ai dettagli! Sia che viaggiate in gruppo o individualmente, potete aspettarvi momenti indimenticabili ed esperienze speciali. Conoscete l'Europa in tutta la sua diversità con noi.

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Viaggi di andata e ritorno Wolters

In tour con Olaf Deharde e il MONOLITH ICON: unitevi all'autore, al fotografo e allo chef per scoprire le specialità culinarie della regione del Trøndelag in Norvegia.

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