De MONOLITH ICON - barbecueën op het balkon, terras of onderweg!

De MONOLITH ICON is ondanks zijn compacte formaat een echte alleskunner. Hij is iets lager dan de klassieke JUNIOR, weegt 35 kg en is als barbecue perfect geschikt voor op het balkon, het terras of gewoon om mee te nemen. Dit barbecue-wonderwerk is ontwikkeld in samenwerking met de tv-kok Tim Mälzer (Kitchen Impossible).

Het bijzondere: het deksel kan worden verwijderd, waardoor je deMONOLITH ICONvervolgens als tafelbarbecue kunt gebruiken of er een stalen Fire Plate op kunt plaatsen. Aan de ICON Fire Plate kan een opvangbak voor vet en aangebrand voedsel worden bevestigd. Hij kan zo worden gebruikt als een soort plancha- of teppanyaki-grill, met verschillende temperatuurzones. Daar waar de Fire Plate direct boven de gloeiende kolen ligt, is de hitte erg sterk en naar buiten toe, richting de randen, iets lager. Dat betekent dat je in het midden op hoog vuur kunt aanbraden en naar de zijkanten toe kunt schuiven om te garen en warm te houden. Naast de Fire Plate biedt de ICON tal van accessoires en eindeloze grillmogelijkheden.

De MONOLITH JUNIOR is met een roosterdiameter van 33 cm, naast de ICON , het kleinste model uit ons assortiment. Ondanks zijn compacte afmetingen is deze kleine kamado uitermate geschikt voor alle toepassingen, zoals grillen, bakken, roken en garen. Door zijn formaat is hij ideaal voor gebruik op het balkon of op de camping. Ook in de professionele horeca is hij vanwege zijn formaat erg populair. Met een gewicht van 43 kg is hij gemakkelijk te vervoeren. In combinatie met het extra grillrooster is het mogelijk om diverse gerechten en bijgerechten tegelijkertijd te bereiden. Met het unieke Chip-Feeder-systeem kun je via het klepje in de behuizing rookhout in de gloeiende kolen doen, zonder het deksel van de grill te openen. Aangevuld met accessoires zoals een gietijzeren rooster of pizzasteen laat de JUNIOR -grill niets te wensen over.

De MONOLITH JUNIOR krijgt met de Pro-serie 2.0 de grootste update tot nu toe van onze kamado-modellen: we hebben onze compacte alleskunner ook uitgerust met het scharnier van de MONOLITH ICON . Zo kan hij voortaan als laatste model van onze serie worden gebruikt in combinatie met de Fire Plate . Uiteraard krijgt de JUNIOR , net als alle andere grillmodellen, ook de nieuwe, verfijnde glasvezelafdichting inclusief hoogwaardige metalen banden, de moderne afvoerklep van gietijzer en de vast ingebouwde adapter, zodat hij altijd klaar is voor de BBQ Guru.

De grill is verkrijgbaar in de kleuren zwart en rood. De MONOLITH JUNIOR is verkrijgbaar als versie met frame, maar ook zonder frame met keramische poten voor gebruik in de horecakeuken en voor installatie in uw zelf ontworpen buitenkeuken of gewoon als tweede grill naast onze modellen CLASSIC.66 of LeCHEF.66.