Cursus keramisch barbecueën door MONOLITH | Houthandel Ströbele - Ummendorf

Of je nu al een keramische barbecue hebt of niet, deze cursus is perfect als je geïnteresseerd bent in barbecueën op keramiek en je eerste kennis wilt opdoen of je bestaande kennis wilt verdiepen

In onze Monolith-barbecue-cursus nemen we je mee op een culinaire reis en laten we je zien waarom keramische barbecues de echte Zwitserse zakmessen zijn voor buiten koken. Samen verkennen we de verschillende mogelijkheden van de Monolith en laten we je zien waarom echt barbecueën met houtskool net zo eenvoudig en ontspannen kan zijn als het draaien aan de gasknop. In goed gezelschap en onder het genot van heerlijk eten beantwoorden we onder andere de volgende vragen:

• Hoe je een keramische barbecue aansteekt en de temperatuur instelt
• Wat de perfecte BBQ-cocktail is
• Hoe je op de juiste manier warm rookt / Smoked 
• Wat indirect grillen is en waarom het zo geweldig is
• Hoe herken je goede houtskool?
• Wat goede taco's zo bijzonder maakt
• Hoe organiseer je een stressvrij barbecuefeestje?
• Hoe maak je een perfecte Pizza Napoletana?
• Waarom ook desserts van de barbecue perfect lukken
• Waarom barbecueën de leukste manier is om even tot rust te komen in het dagelijks leven

Daarnaast nemen we graag de tijd om je persoonlijke vragen over BBQ, keramische barbecues en Monolith te beantwoorden. Het evenement wordt georganiseerd volgens het motto ‘kwaliteit boven kwantiteit’, waardoor je in een exclusieve sfeer met maximaal 15 deelnemers de kans krijgt om persoonlijk met ons van gedachten te wisselen. Dankzij een goede mix van theorie, techniek en culinaire aspecten zul je gegarandeerd geïnspireerd, wijzer en met een goed gevulde maag de cursus verlaten. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

We willen nog niet alles verklappen over het precieze programma, behalve dit: we gaan roken, barbecueën, de vuurplaat gebruiken, bakken en met de wok zwaaien!

Bij de prijs is een gevarieerd 5-gangenmenu van Monolith inbegrepen; ook voor bier, frisdrank en water is gezorgd.