Oferta exclusiva:
Compra el Fuego. Obtenga lo mejor del mar.
Compre una parrillaMONOLITH en un establecimiento participante y reciba £50 en marisco de primera calidad, seleccionado y preparado personalmente por The Rockfish.
Fresco. Sostenible. Listo para satisfacer las llamas.
Oferta válida del 1 de febrero al 15 de junio de 2026.
Porque el mejor marisco merece el mejor fuego.
MONOLITH Grill x Rockfish redefinen la cocina al aire libre
Si se puede cocinar en el interior, se puede elevar al exterior. Guiados por esta creencia, MONOLITH Grill y The Rockfish unen sus fuerzas en el Reino Unido para ampliar los límites de la cocina al aire libre.
Porque la barbacoa no es sólo carne: es posibilidades.
Cuando el fuego se encuentra con el mar
Desde las llamas abiertas hasta el control preciso del calor, todo puede cocinarse, refinarse y elevarse en MONOLITH.
Y el marisco demuestra la regla de forma brillante: el pescado y el marisco adquieren una nueva profundidad, textura y sabor cuando son besados por el fuego, el humo y el calor de la cerámica.
Excelencia sin concesiones.
Ingredientes excepcionales, respeto absoluto por el producto y una búsqueda incesante del sabor, tanto si procede del mar como si se forja en el fuego.
MONOLITH Tanto Grill como Rockfish creen en la artesanía, en la procedencia y en hacer las cosas bien.
Lento cuando es necesario. Preciso siempre. Y siempre centrados en la calidad.
Kamado recipes for fish and seafood
All fish recipes-
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Smoked trout in the MONOLITH ceramic grill
Juicy, aromatic and perfectly cooked: In this recipe, you smoke trout in the MONOLITH ceramic grill - first in hot smoke and then with the cold smoke generator from the MONOLITH Smoke Set. The stable temperature control of the ceramic ensures that your trout is gently cooked without temperature fluctuations and intensely flavored in the smoke.
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Mediterranean fish grilled with scales
Purely juicy, wild and spicy - fish is an absolute highlight! When grilling whole Mediterranean fish with scales, the juices and aroma are fully preserved: The scales protect the tender flesh, while fennel, lemon and respectful heat ensure an intense, Mediterranean taste experience.
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Smoking Crab
Experience the smoky taste of "Smoking Crab": precooked crabs are smoked on the grill at a low temperature until they develop an intense aroma. A simple but sophisticated recipe for seafood lovers.
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Grilled, glazed monkfish
Tender monkfish tail, marinated with olive oil, thyme and parsley, is grilled on the bone and glazed with a rich Madeira sauce. Served with butter-tender salsify, grilled pear wedges and trevisano, the result is a harmonious interplay of flavors and textures.
