El MONOLITH ICON - ¡para hacer barbacoas en el balcón, la terraza o de viaje!

A pesar de su tamaño compacto, la MONOLITH ICON es una absoluta todoterreno. Es ligeramente más baja que la clásica JUNIOR, pesa 35 kg y es perfecta como barbacoa para el balcón, la terraza o simplemente para llevar. Esta maravilla de barbacoa ha sido creada en colaboración con el chef de televisión Tim Mälzer (Kitchen Impossible).

Lo que la hace especial: La tapa se puede quitar y el MONOLITH ICON se puede utilizar como una parrilla de mesa o se puede colocar una placa de fuego de acero en la parte superior. A la placa de fuego ICON se le puede acoplar una bandeja de goteo para la grasa y los alimentos quemados. Se puede utilizar como una plancha o una parrilla teppanyaki, con diferentes zonas de temperatura. Donde la placa de fuego está directamente sobre las brasas, el calor es muy alto y ligeramente más bajo en el exterior hacia los salientes. De este modo, se puede dorar en el centro y salir al exterior para cocinar y mantener el calor. Además de la placa de fuego, el ICON viene con un montón de accesorios y un sinfín de opciones de asado.

Con un diámetro de parrilla de 33 cm, el MONOLITH JUNIOR es el modelo más pequeño de nuestra gama junto con el ICON. A pesar de sus dimensiones compactas, el pequeño kamado domina con soltura todos los ámbitos de aplicación como asar, hornear, ahumar, ahumar y cocinar. Su tamaño lo hace ideal para utilizarlo en el balcón o en el camping. También es muy popular en la restauración profesional debido a su tamaño. Con un peso de 43 kg, es fácil de transportar. En combinación con la parrilla adicional, es posible cocinar varios platos y guarniciones al mismo tiempo. Con el exclusivo sistema de alimentación de astillas, se puede añadir leña ahumada a las brasas a través de la trampilla del cuerpo sin necesidad de abrir la tapa de la barbacoa. Complementada con accesorios como una rejilla de hierro fundido o una piedra para pizza, la barbacoa Junior no deja nada que desear.

Con la Pro Series 2.0, la MONOLITH JUNIOR recibe la mayor actualización de nuestros modelos Kamado hasta la fecha: También hemos equipado nuestro compacto todoterreno con la bisagra del MONOLITH ICON. Esto significa que ahora es el último modelo de nuestra serie que se puede asar con la placa de fuego. Por supuesto, al igual que todos los demás modelos de barbacoa, la JUNIOR también se suministra con la nueva y refinada junta de fibra de vidrio que incluye tirantes metálicos de alta calidad, la moderna válvula de aire de escape de hierro fundido y el adaptador instalado de forma permanente para que siempre esté lista para el gurú de la barbacoa.

La parrilla está disponible en los colores negro y rojo. El MONOLITH JUNIOR está disponible en versión con bastidor, así como sin bastidor con pies de cerámica para su uso en la cocina de hostelería y para la instalación en su cocina exterior de diseño propio o simplemente como segunda parrilla junto a nuestros modelos CLASSIC.66 o LeCHEF.66.