Un sinfín de posibilidades culinarias y una sensación de barbacoa inconfundible, todo ello envuelto en cerámica resistente y acero inoxidable macizo.
MONOLITH es un equipo de amantes de la barbacoa y entusiastas de la barbacoa, con la idea de una libertad sin límites a la hora de hacer barbacoas, una cocina de exterior universal y técnicamente optimizada, con una gama de accesorios en constante crecimiento - y en última instancia, la amistad de barbacoeros con barbacoeros.
Un sinfín de posibilidades culinarias y una experiencia de asado inconfundible, todo ello en cerámica resistente y acero inoxidable macizo. Más información sobre el grill MONOLITH.
Asar, ahumar, hornear, cocinar, hervir a fuego lento: el Monolith combina todas estas ventajas en una única parrilla. Experimente la nueva era de las parrillas kamado con recetas de todo el mundo.
Funcionalidad y estética, habilidad y estilo: para Monolith no son conceptos opuestos. Experimente la simbiosis definitiva en una sola parrilla.
El MONOLITH se complementa con una amplia gama de accesorios, carbón, pellets de humo y el BBQ Guru. La innovación y la calidad son las máximas prioridades de MONOLITH: para eso vivimos y para eso asamos.
El Monolith es como una hoguera bajo las estrellas: fascina y calienta, pero mucho más importante es la comunidad que lo rodea. Viva veladas memorables con su familia y sus amigos. Porque nadie es más importante.
Un legado de 3000 años. La herencia japonesa del mushikamado se combina con una elaboración avanzada y un diseño atemporal.
La clase que come entre los kamados
En esta entrevista, el fundador Matthias Otto le cuenta todo sobre su pasión por la parrilla kamado y lo que caracteriza a la Avantgarde Grill como kamado de alta gama.
Nuestros distribuidores especializados MONOLITH le ofrecen asesoramiento experto in situ, a partir de nuestra amplia gama de productos y accesorios.
Encuentre ahora su distribuidor especializado más cercano en nuestro buscador de distribuidores.
La diferencia fundamental con un horno o una parrilla de gas es que el MONOLITH utiliza el calor radiante de la cerámica en lugar de hacer circular aire caliente. Como resultado, los alimentos quedan mucho más jugosos y este principio convierte al kamado en una auténtica parrilla.
El kamado funciona con carbón vegetal y se calienta por el efecto chimenea:
El aire fluye hacia la cámara de combustión a través de la abertura de entrada de aire y suministra oxígeno a las brasas.
El aire de escape vuelve a salir a través de la válvula de aire de escape. La temperatura deseada puede ajustarse al grado exacto a través de las aberturas de entrada y salida de aire. Puede utilizarse una gama de temperaturas de 70°C a 400°C.
Gracias a la cerámica que almacena el calor, sólo se necesita una pequeña cantidad de energía para mantener el MONOLITH a la temperatura deseada.
Esto significa que podemos trabajar en el rango de baja temperatura durante 24 horas con sólo 2 kg de carbón.
En el MONOLITH se pueden utilizar todos los métodos de cocción imaginables: asado directo, asado indirecto, ahumado, estofado, secado, hervido, asado y horneado.
Con la amplia gama de accesorios para barbacoa, carbón y pellets de humo, la barbacoa MONOLITH se vuelve aún más versátil - se sorprenderá de lo que es posible con su barbacoa kamado MONOLITH. Las herramientas perfectas - para resultados perfectos.
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Con la amplia gama de accesorios para barbacoa, carbón y pellets de humo, la barbacoa MONOLITH se vuelve aún más versátil - se sorprenderá de lo que es posible con su barbacoa kamado MONOLITH. Las herramientas perfectas - para resultados perfectos.
Nuestro carbón para barbacoa MONOLITH es un carbón de alta gama procedente de la silvicultura alemana certificada, en la que sólo se refinan maderas duras como el carpe, el roble y el fresno mediante el proceso de retorta.
Estofar al estilo del horno holandés y dorar al mismo tiempo: ¡el horno holandés MONOLITH puede hacer ambas cosas! Y gracias a su diseño semicircular, encaja perfectamente en la parrilla Kamado.
Convierta su barbacoa MONOLITH en una plancha gigante en un abrir y cerrar de ojos con nuestras placas de fuego. Todas las ventajas de un fogón convencional con placa de fuego, pero sin el molesto humo. Nunca antes habrás hecho una barbacoa en un kamado como esta.
Sehr gute Handhabung, ausgezeichnete Funktionalität, vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Der Monolith Le Chef Buggy Einhängetisch hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen! Die Qualität der Edelstahlkomponenten ist herausragend – absolut präzise gefertigt und perfekt verarbeitet. Hier merkt man sofort, dass auf maßgenaues Arbeiten höchster Wert gelegt wird.
Auch der Versand war blitzschnell, die gesamte Logistik lief reibungslos. Das Aufbauen war überraschend einfach – alle Teile passten perfekt, und die Montage war in kürzester Zeit erledigt.
Ein absolut durchdachtes und hochwertiges Produkt, das ich jedem Monolith-Besitzer wärmstens empfehlen kann!
Die Ersatzfilzdichtung klebt gut und läßt sich "in der Kurve" des Deckels anpassen. Ich habe schon einige Male die Dichtung erneuert, da der Monolith oft in Betrieb ist. Ist halt ein Verschleißteil.
Schnelle Lieferung, gute Beschreibung, toller Artikel
Ich bin mega zufrieden. Von der Bestellung bis Lieferung. Qualität zwei Daumen hoch. Der Betrieb wie beworben. Mit einem Monolith macht Ihr alles richtig. Der Preis ist hoch, aber gerechtfertigt
Der Versand des Grills ging super schnell. Dank der einfachen Anleitung und dem ausführlichen YouTube Konsum ging der Aufbau ebenfalls sehr leicht von der Hand. Der Grill wurde mit Steak und Bratwurst nach dem ersten Durchheizen eingeweiht. Beim Steak hat man gemerkt was man da hat und ich war begeistert. Am nächsten Wochenende kam dann aber der Härtetest, 2,7 kg rippchen, 3h räuchern, 2 h dämpfen, 1 h glasieren und das auf 110 Grad. Was soll ich sagen ich habe zuvor noch nie so einen Grill genutzt und er lief einfach wie ein Uhrwerk, das Ergebnis war Perfekt und das ohne den Guru. Ich bin maximal überzeugt von dem Grill und freue mich täglich ihn in meinem Garten stehen zu sehen.
Danke für das Mega Grillerlebnis mit meinem Avantgarde Classic. Der Kamado von Monolith war einer meiner besten Entscheidungen.
Danke an das Team
As a barbecue enthusiast, I can confidently say that the Monolith Kamado is the ideal product for versatility, build quality, and superior performance. This kamado has met all my expectations, providing an exceptional culinary experience.
-Strengths
Versatility:
The Monolith Kamado excels in every type of cooking. From the classic low and slow technique at low temperatures for long durations to high-temperature cooking, this device adapts easily to every need.
Build Quality:
The solidity of the materials is evident from the first use. It is robust, well-designed, and built to last, offering an impression of absolute reliability.
Temperature Control:
The Monolith’s ability to maintain a consistent temperature is simply outstanding. During one test, it stayed stable for over 20 hours with a single load of charcoal, without the need for constant adjustments.
-Culinary Results:
The true strength lies in the ability to combine cooking and smoking techniques, always achieving exceptional results. Every dish prepared is an authentic culinary triumph, perfect for impressing guests or satisfying the most demanding palates.
Considerations
Weight:
The Monolith Classic is quite heavy and bulky, but the cart with sturdy wheels makes it easy to move short distances, nearly eliminating this issue.
Price
The cost represents a significant investment, but considering the quality, versatility, and performance offered, I believe it provides excellent value for money. For barbecue lovers seeking the best, the Monolith Kamado is a purchase worth every penny.
Conclusion
The Monolith Kamado is an extraordinary product that combines performance, quality, and flawless culinary results. A must-have for anyone looking to get the most out of their barbecue.
Das macht alles einen riesigen Spaß und ich habe noch gar nicht richtig angefangen
Perfekte Outdoorküche! Mit dem passenden Zubehör braucht man keine Indoorküche mehr ;-) Unsere Brote werden mega auf den Pizzasteinen! Fleisch auf dem Punkt und auf der Feuerplatte perfekte Gemüsegerichte! Nicht zu vergessen, das die Kamados von Monolith einfach klasse aussehen. Wir haben mittlerweile 3 :-) .....und wir liebäugeln schon mit dem Avantgarde.... Top Produkte, super Service! Danke an das Monolith Team!
Wie immer alles perfekt. Transportkosten unverhältnismäßig
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MONOLITH es una marca establecida de productos de alta calidad y ofrece una asociación fiable con un servicio de primera clase.
