Corona de Pascua salada
Masa aireada de levadura rellena de una sabrosa mezcla de queso crema, queso de montaña y cebollino fresco. Se trenza, se espolvorea con semillas de sésamo y se hornea en...
MONOLITH GRILL |
EL MONOLITH ES ARTE CULINARIO
Corona de Pascua salada
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Dorada con patatas
Un auténtico plato festivo de pescado: dorada con patatas, limón y romero.
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Pork Belly Burnt Ends - pralinés de panceta de cerdo ahumada
Las puntas quemadas de panceta de cerdo son un clásico de la barbacoa. Siempre van bien con una deliciosa velada de barbacoa y son muy populares. Prepare estas deliciosas pancetitas...
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Cebolla asada con puré de patatas
Una suculenta carne asada, cocinada a fuego lento, en una salsa encantadora - servida con un fino puré de patatas. Redondeado con cebollas asadas como guarnición. Sencillo, pero increíblemente bueno.
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Verduras asiáticas con brocheta de cerdo y mayonesa de jalapeño
Un plato al wok y carne jugosa al espetón - ¡sólo puede ser bueno!Y cocinar al wok es simplemente divertido. El grill MONOLITH también es perfecto para ello, con un...
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Chick'n'chips y mayonesa de jalapeño
A veces sólo tiene que ser comida basura. Jugosos muslos de pollo con la piel crujiente y empanados, servidos con dados de patata dorados y una mayonesa picante. Si quieres,...
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Alioli Jim Andres
Mayonesa con ajo silvestre al estilo de Trondheim: ¡nunca ha probado una mayonesa como ésta! Descubra esta y otras estupendas ideas de recetas para su barbacoa Kamado en la colección...
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Cangrejo ahumado
Experimente el sabor ahumado del "Smoking Crab": los cangrejos precocinados se ahúman en la parrilla a baja temperatura hasta que desarrollan un intenso aroma. Una receta sencilla pero sofisticada para...
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Surf 'n' Turf al estilo de Trøndelag
Experimente el surf 'n' turf al estilo de Trøndelag: tiernos trozos de filete de cordero y vieiras frescas se asan en el asador a fuego vivo. La receta fue desarrollada...
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Manzanas asadas gratinadas con moho azul
Una armoniosa combinación de dulce, picante y aromático: las rodajas de manzana a la parrilla se refinan con fino queso azul, delicada miel y un toque de alcaravea.
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Trucha ahumada en caliente I Colirrábano
En su primera parada por la región de Trøndelag, Olaf pesca truchas, practica piragüismo y ciclismo, bebe cerveza de temporada y hace una barbacoa junto al ganadero de Angus Arvid...
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Pollo asado Kikok del asador
Un pollo asado siempre es algo bueno, ¡especialmente si es un pollo Kikok y viene del asador en una parrilla kamado!
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Col puntiaguda gratinada con albóndigas al horno holandés
Las albóndigas al horno holandés son un clásico y un éxito absoluto con col puntiaguda gratinada
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