René Frank - CODA Berlín
Ya de niño, la cocina era para él un lugar de comunidad, creatividad y atención al detalle. Hoy, con su restaurante CODA de Berlín, inspirado en los postres y la...
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Noticias de la Comunidad MONOLITH
Sumérjase en el ardiente mundo de MONOLITH. Eventos emocionantes, recetas deliciosas, innovaciones en torno a la parrilla kamado y, sobre todo, una cosa que une a la comunidad MONOLITH: la barbacoa.
René Frank - CODA Berlín
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Moritz Freudenthal - Un cocinero apasionado
Moritz Freudenthal es un chef apasionado, en el sentido más estricto de la palabra. Creció en una granja rodeado de alimentos frescos, por lo que aprendió el valor de los...
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Marco Greulich - Campeón del Mundo de Barbacoa
Marco Greulich es mucho más que un maestro de la barbacoa: es un campeón del mundo de barbacoa, una mente creativa y alguien que no sólo enciende fuegos, sino que...
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Günter Müller - el panadero de fuego
Günter Müller, que lleva casi 50 años en el sector del pan y es conocido como panadero de fuego, combina las técnicas tradicionales de panadería con la tecnología de la...
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Delicioso a bordo con el Monolito
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Matthias Otto sobre la historia de MONOLITH
Los maravillosos kamados de MONOLITH existen desde hace más de 10 años. Ya era hora de que conociéramos un poco más al fundador, director general y visionario de las famosas...
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