La parrilla cerámica MONOLITH abre un mundo de posibilidades culinarias y combina numerosos métodos de cocción en un solo aparato. El innovador Smart Grid System es una de las características clave del kamado grill MONOLITH y ha sido optimizado continuamente a lo largo de muchos años. Los elementos individuales se pueden cambiar sin esfuerzo con el elevador SGS y ofrece la máxima flexibilidad a la hora de asar.
El MONOLITH (SGS) le ofrece la máxima flexibilidad a la hora de asar:
Superficie de asado multidivisión, varios niveles y zonas de temperatura, asado directo e indirecto al mismo tiempo, fácil de quitar y poner.
Con el asado directo, el calor del carbón incandescente se utiliza para asar carne o verduras a altas temperaturas - ideal para filetes jugosos y guarniciones crujientes.
La cocción indirecta se consigue con el sistema de piedra deflectora, que distribuye el calor uniformemente y permite una cocción suave a bajas temperaturas, perfecta para asados o carne de cerdo.
Hornear como en un horno de piedra es un juego de niños gracias al almacenamiento preciso del calor del MONOLITH - desde pizza crujiente hasta pan.
El ahumado puede hacerse en unos sencillos pasos añadiendo virutas de madera para dar a los alimentos un sabor incomparable.
Los estofados y la cocción lenta, por ejemplo en la olla holandesa MONOLITH, convierten al aparato en una cocina universal para exteriores que no deja nada que desear.
La construcción del SGS es de robusto acero inoxidable, lo que lo hace duradero y fácil de limpiar.
El práctico elevador facilita la inserción o extracción de todos los elementos, y el elevador de rejilla se puede utilizar para cambiar las rejillas, incluso durante el funcionamiento.
Con la parrilla de cerámica MONOLITH y el Smart Grid System, cada preparación se convierte en una obra maestra.
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