TWO,66 Smart-Flow (LeCHEF)

La MONOLITH TWO.66 Smart Flow es la estación de barbacoa definitiva para cualquiera que quiera conseguir grandes cosas, ya sea en uso profesional, en competiciones de barbacoa o para ambiciosos entusiastas de la barbacoa. Con su imponente aspecto, un diámetro de parrilla de 52 cm y un cuerpo sólido, proporciona la base perfecta para la excelencia culinaria. El elegante bastidor de nuevo diseño, fabricado en acero con recubrimiento de polvo en un elegante negro mate, combina una estética moderna con la máxima funcionalidad. Ofrece la máxima estabilidad, es resistente a la intemperie y destaca por sus prácticas características, como las amplias superficies de almacenamiento, los ganchos para accesorios y las ruedas de marcha suave para un uso móvil. Las mesas auxiliares de bambú claro acentúan el diseño de la barbacoa. La pieza central de la BBQ Guru Edition es el ventilador permanentemente integrado, desarrollado conjuntamente con BBQ Guru. Garantiza un suministro de aire especialmente constante y, por tanto, un control preciso de la temperatura de cocción, ideal para cocinar a fuego lento, ahumar y largas sesiones de barbacoa. El innovador sistema de alimentación de virutas permite añadir directamente virutas de madera aromatizadas sin interrumpir el proceso de cocción. Gracias a la cámara de combustión dividida, al sistema integrado de recogida de cenizas y al sistema modular de parrilla Smart Grid, la parrilla se puede utilizar de forma flexible y eficiente, ya sea para asar directa o indirectamente, hornear, asar o ahumar. Las bisagras de deslizamiento suave y el generoso espacio facilitan el manejo, incluso con grandes cantidades.