TWO.55 + Taglierina Berkel ICON Line 170

Questo esclusivo pacchetto promozionale unisce una tecnologia di grigliatura all’aperto di prima classe a prestazioni di taglio precise per la cucina. Con il barbecue in ceramica MONOLITH TWO.55 e l’affettatrice ICON LINE» avrai a disposizione due apparecchi di alta qualità che si integrano perfettamente tra loro: dalla cottura alla griglia all’affumicatura, fino al taglio preciso delle tue specialità barbecue.

L’ MONOLITH TWO.55 e incarna la tradizione del barbecue con fuoco e ceramica, unita alla tecnologia moderna. Con la sua superficie di cottura di 44 cm, è estremamente versatile: ideale sia per i momenti quotidiani in cui si fa il barbecue che per le occasioni speciali. Che si tratti di cuocere al forno, bollire, friggere, affumicare, grigliare o affumicare a fumo lento, il Kamado offre una straordinaria varietà di metodi di cottura e conquista per il suo design intramontabile e le sue funzioni ben studiate.

La ceramica silicatica pesante garantisce un eccellente isolamento e accumulo di calore. Un coperchio con guarnizione in fibra di vetro rifinita, inserto in acciaio inossidabile e telaio robusto assicura un utilizzo resistente e duraturo. La valvola del coperchio in ghisa con sistema Slide protegge da regolazioni involontarie del flusso d’aria. L’adattatore integrato “Controller-ready” consente di collegare facilmente un ventilatore per un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il barbecue è dotato di un focolare in refrattario e acciaio inossidabile con sistema di raccolta delle ceneri, nonché del pratico sistema Chip Feeder, che consente di aggiungere trucioli di legno per aromatizzare le pietanze senza aprire il coperchio. Una cerniera del coperchio scorrevole ne facilita l’utilizzo. Il barbecue è completato dal sistema di griglia Smart Grid incluso, che offre la massima flessibilità durante la cottura.

Il barbecue è perfettamente integrato dall’affettatrice ICON LINE, che unisce un design intramontabile alla tecnologia moderna. È ideale per affettare con precisione carne appena grigliata, specialità barbecue, salumi o formaggi. La lama da 170 mm in acciaio cromato garantisce tagli uniformi e puliti, mentre il potente motore da 0,19 kW assicura prestazioni elevate e costanti anche con alimenti più consistenti. Lo spessore di taglio è regolabile in modo flessibile da molto sottile fino a 18 mm, consentendo di personalizzare ogni fetta.

Il piano di taglio inclinato garantisce un utilizzo comodo, poiché guida in modo ottimale il prodotto da tagliare verso la lama grazie alla forza di gravità. Un carrello regolabile e rimovibile facilita ulteriormente l’utilizzo. Particolarmente pratico: piatti o taglieri possono essere posizionati direttamente sulla macchina, in modo che gli alimenti tagliati possano essere serviti immediatamente.

La linea ICON convince anche in termini di pulizia e sicurezza. Le ampie superfici facilmente accessibili e il piano ribaltabile consentono una pulizia rapida. La protezione della lama in alluminio adatto al contatto con gli alimenti può essere facilmente rimossa grazie alla chiusura rapida. Una funzione di sicurezza CE impedisce l’apertura della lama durante la pulizia, mentre la funzione STOP integrata arresta immediatamente il movimento della lama quando necessario. I comandi posizionati in modo ergonomico, una protezione per la lama perimetrale, un telaio robusto in lega di alluminio e piedini antiscivolo garantiscono un utilizzo sicuro e confortevole.

Con questo pacchetto promozionale avrai a disposizione la combinazione perfetta tra prestazioni professionali alla griglia e una tecnica di taglio precisa: l'ideale per chi desidera non solo preparare alla perfezione i propri piatti al barbecue, ma anche servirli con stile.