TWO.55 Smart-Flow (CLASSIC)

Il MONOLITH TWO.55 Smart Flow è la simbiosi perfetta tra un'ampia superficie di cottura, una tecnologia innovativa e una qualità senza compromessi. Con un diametro della griglia di 44 cm, offre molto spazio per i capolavori culinari - ideale per cene rilassate in famiglia o per grigliate accoglienti con gli amici. Grazie alla costruzione ben studiata in ceramica di silicato di alta qualità, ai componenti in acciaio inox e al robusto e moderno telaio in acciaio verniciato a polvere in un elegante nero opaco, questo barbecue convince sia dal punto di vista estetico che funzionale. Un punto di forza particolare di questa edizione è la ventola integrata in modo permanente, sviluppata in collaborazione con il partner americano BBQ Guru. Questa funzione intelligente garantisce un controllo preciso della temperatura grazie a un apporto d'aria uniforme, ideale per i metodi di cottura low & slow. In combinazione con l'innovativo sistema di alimentazione dei trucioli, che consente di insaporire facilmente i piatti con i trucioli di legno, il risultato è un intenso aroma di fumo e un sapore inconfondibile. il TWO.55 Smart Flow presenta anche caratteristiche di alta qualità: ceramica refrattaria per un efficiente accumulo di calore, una guarnizione ottimizzata in fibra di vetro con inserto in acciaio inox, una precisa valvola del coperchio in ghisa con sistema a scorrimento e un resistente focolare in argilla refrattaria e acciaio inox con sistema di raccolta della cenere integrato. Il sistema modulare Smart Grid System (SGS) consente di preparare in modo flessibile un'ampia varietà di pietanze grazie a livelli variabili e a una griglia aggiuntiva opzionale - dalla cottura al forno, alla cottura e all'arrosto fino alla griglia, all'affumicatura e all'affumicatura. Il tutto è completato da un'ampia gamma di accessori MONOLITH, che consentono di dare libero sfogo alla creatività durante le grigliate.