Ontvang een tegoedbon ter waarde van € 65,- bij aankoop van een Kamado-barbecue - NL: The Meatlovers - BE: Gustor

De nieuwe MONOLITH ONE - de perfecte introductie in de culinaire wereld van de kamado

Chimichurri

  • Ingrediënten

    80 g peterselie

    1x sjalot

    2x teentjes knoflook

    1x rode chilipeper

    1 1/2 theelepel oregano

    5 g tijm

    1 theelepel paprikapoeder

    3 el witte wijnazijn

    120 g olijfolie

    1 theelepel zout

    30 g cashewnoten

  • Bereiding

    Maak de sjalot en knoflook schoon. Snijd beide samen met de chilipeper, cashewnoten en peterselie fijn.

    Doe in een kom en meng met olijfolie, witte wijnazijn, paprikapoeder, oregano, paprikapoeder en zout en laat een paar uur trekken.

    Chimichurri is een bekende kruidensaus uit Argentinië. Het wordt bij voorkeur geserveerd met vlees zoals steaks.

Een recept van: Julian Schmitt

@carnivorgrill

Julian Schmitt aus dem Hochtaunuskreis ist Experte im Bereich Einbauküchen und seit Jahren leidenschaftlicher Griller. Auf dem Instagram-Account „@carnivorgrill“ teilt er seine Grillkünste mit seiner Community und präsentiert immer wieder neue Kamado-Kreationen mit hochwertigen, regionalen und Bio-Lebensmitteln.