Rookpellets Walnoot

Met de speciaal vervaardigde rookpellets van MONOLITH geef je je barbecuegerechten een onvergelijkbaar intense walnotensmaak. Deze pellets, die zonder schors worden geproduceerd, zijn sterk verdicht - dat zorgt voor een langdurige rookontwikkeling. In vergelijking met conventionele rookchips, die slechts korte tijd rook produceren, houden ze de rook twee tot drie keer langer vast. Een ander groot voordeel van rookpellets is dat je ze niet hoeft te bewateren of te weken. Ze zijn ook uiterst veelzijdig en geschikt voor alle soorten barbecues, of het nu rookovens, gasbarbecues of houtskoolbarbecues zijn. Afhankelijk van het type barbecue worden ze op een iets andere manier gebruikt. Bij een houtskoolbarbecue voeg je de pellets gewoon rechtstreeks toe aan de houtskool om je vlees een fijne, houtachtige smaak te geven in slechts 5-10 minuten. Voor een nog intensere smaak kun je deze stap zo vaak herhalen als je wilt. Met een gasbarbecue kan je de praktische rookdoos gebruiken. Leg de pellets erin en plaats ze op het grillrooster. Binnen enkele minuten verspreidt de rook zich door de hele binnenkant van de barbecue. Als je een rookoven gebruikt, gooi je de pellets in de vuurkorf naar de sintels toe. De rook die dan ontstaat, verspreidt zich door de gaarkamer en geeft het voedsel de gewenste smaak. De walnoot houtpellets produceren een sterke, nootachtige rooksmaak en zijn veelzijdig en compatibel met varkensvlees, vis, rundvlees en gevogelte, waardoor ze perfect zijn voor ontdekkers van intense smaken.