TWO.55 Smart-Flow (CLASSIC)

La MONOLITH TWO.55 Smart Flow es la simbiosis perfecta de una generosa superficie de asado, una tecnología innovadora y una calidad sin concesiones. Con un diámetro de parrilla de 44 cm, ofrece espacio de sobra para obras maestras culinarias, ideal tanto para relajadas cenas familiares como para acogedoras barbacoas con amigos. Gracias a su estudiada construcción de cerámica de silicato de alta calidad, sus componentes de acero inoxidable y el robusto y modernizado bastidor de acero con recubrimiento de polvo en elegante negro mate, esta barbacoa convence tanto visual como funcionalmente. Una característica especial de esta edición es el ventilador permanentemente integrado, desarrollado en colaboración con el socio estadounidense BBQ Guru. Esta función inteligente garantiza un control preciso de la temperatura gracias a un suministro uniforme de aire, ideal para los métodos de cocción lenta. Combinado con el innovador sistema de alimentación de virutas para una fácil aromatización con virutas de madera, el resultado son platos con un intenso aroma ahumado y un sabor inconfundible. El TWO.55 Smart Flow también cuenta con características de alta calidad: cerámica refractaria para un almacenamiento eficiente del calor, una junta de fibra de vidrio optimizada con incrustaciones de acero inoxidable, una precisa válvula de tapa de hierro fundido con sistema de deslizamiento y una duradera cámara de combustión de arcilla refractaria y acero inoxidable con sistema integrado de recogida de cenizas. El sistema modular Smart Grid System (SGS) permite una preparación flexible de una gran variedad de platos -desde hornear, cocinar y asar hasta asar, ahumar y ahumar- gracias a los niveles variables y a una rejilla adicional opcional. Todo ello se complementa con una amplia gama de accesorios MONOLITH, que le permitirán dar rienda suelta a su creatividad a la hora de asar.