Placez la poitrine de poulet dans un bol et mélangez-la avec l'huile et le mélange. Laissez-le reposer dans un endroit frais pendant environ 45 minutes.
Une fois la viande marinée, le monolithe est indirectement régulé à 160 degrés.
Placer la viande marinée au milieu de la grille et cuire 40 minutes. Au bout de 40 minutes, ajoutez l'huile, le jus de pomme et la sauce BBQ dans une poêle et mélangez. Placez la poêle sous la viande sur la pierre déflectrice et faites cuire les deux encore 30 minutes.
Pendant ce temps, hachez les tomates, les oignons et les concombres.
Retirez la viande du gril et déchirez-la avec deux fourchettes. Ajoutez la viande directement dans la poêle avec la sauce et mélangez.
Disposez le burger au poulet effiloché. Pour ce faire, déposez la viande au fond du pain et garnissez d'oignons, de tomates et de concombre. Placez le couvercle du chignon dessus et dégustez !
