Piedra para pizza CLASSIC/LeCHEF

Name: Piedra para pizza CLASSIC/LeCHEF
Brand: YIXING ROYAL KAMADO
SKU: 101008
Price: 59.9 EUR
Availability: InStock

- Suitable for pizzas, tarte flambée, breads and cakes
- 20 mm thick
- Open-pored surface absorbs moisture from the dough
- Easy to place on the grid
- Together with a spacer the Stone does not get too hot on the underside

59,90 €

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Descripción

Con la piedra para pizza MONOLITH, fabricada en cerámica cordierite, podrá preparar deliciosas pizzas, tartas flambeadas, panes y pasteles en un abrir y cerrar de ojos. Es compatible con los grills MONOLITH Classic y LeChef. Su superficie de poros abiertos absorbe la humedad de la masa, creando una base crujiente y aireada. La piedra para pizza puede colocarse directamente sobre la rejilla de la parrilla para facilitar su manejo. Para obtener resultados óptimos, recomendamos utilizar la piedra deflectora a juego y la rejilla adicional. Estas adiciones crean un calor superior e inferior más equilibrado.