Piedra para pizza Stefan Marquard Edition .55 (CLASSIC) / .66 (LeCHEF)

Name: Piedra para pizza Stefan Marquard Edition .55 (CLASSIC) / .66 (LeCHEF)
Brand: MONOLITH GRILL
Price: 55.90 EUR
Availability: InStock

• Für Pizzen, Flammkuchen, Brote und Kuchen geeignet
• 20 mm stark, mit exklusivem Stefan Marquard Branding
• Offenporige Oberfläche nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf
• Einfach auf den Grillrost zu legen
• Ausgewogeneres Verhältnis zwischen Ober- und Unterhitze bei Nutzung von Zusatzrost (nicht im Lieferumfang enthalten)

55,90 €

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Descripción

Con la piedra para pizza MONOLITH, fabricada en cerámica cordierite, podrá preparar deliciosas pizzas, tartas flambeadas, panes y pasteles en un abrir y cerrar de ojos. Es compatible con los grills MONOLITH .55 (CLASSIC) y .66 (LeCHEF). Su superficie de poros abiertos absorbe la humedad de la masa, dando como resultado una base crujiente y aireada. La piedra para pizza puede colocarse directamente sobre la rejilla del grill para facilitar su manejo. Para obtener resultados óptimos, recomendamos utilizar la piedra deflectora a juego y la rejilla adicional. Estos complementos crean un calor superior e inferior más equilibrado. La piedra para pizza MONOLITH Stefan Marquard Edition lleva en exclusiva el logotipo del chef con estrella Michelin y televisivo.