MONOLITH Poznaj kamado na żywo dzięki najwyższej klasy kursowi grillowania na ceramice! Do kursów grillowania .

Odkryj nasze MONOLITH X Berkel bundles, z €200 przewagą cenową w DE i AT! Dowiedz się więcej.

Wszystko zależy od jedzenia w Kolumbii

Kolumbia, kraj pełen kulinarnych niespodzianek

Tutaj kuchnia powstaje na otwartym ogniu, nad dymem i żarem. Kolory, zapachy i dźwięki eksplodują na targach, a wszystkie zmysły działają w tym samym czasie. Produkty pochodzą prosto z natury, z morza lub pól, są świeże, intensywne i pełne charakteru. Witamy w Kolumbii.

Kolumbia łączy najbardziej zróżnicowane strefy klimatyczne, krajobrazy i kultury w jednym rytmie. Ludzie ze wszystkich kierunków charakteryzują życie - z gór, z wybrzeży, z dżungli. A ostatecznie wszystko sprowadza się do wspólnego centrum: jedzenia.

W Kolumbii ludzie nie gotują dla siebie, gotują dla ludzi.

Partnerzy łączą siły, aby ożywić cuda tego kraju poprzez jego kulinarną różnorodność - oto kampania It's All About Food Colombia.

  • STREFA KAWY

    Jeśli znasz całą trasę, szybko zdajesz sobie sprawę, ile pracy i doświadczenia wymaga tak małe ziarno kawy lub kakao.

    Ghilbert prowadzi nas do swojego ulubionego miejsca z widokiem na wzgórza strefy kawowej. Idealne miejsce na mały eksperyment z lokalnymi składnikami.

    Na grillu ląduje boczek wieprzowy. Marynowany z panelą, nierafinowanym cukrem z trzciny cukrowej, odrobiną chili i świeżo zmieloną kawą.

  • BOGOTA

    Historyczne centrum wydaje się niemal ciche. Ale prawdziwy puls miasta bije na rynkach. Na przykład na targu Paloquemao. Owoce, warzywa, kolory, zapachy. Wszystko na pełnych obrotach.

    Kilka kilometrów dalej znajduje się jedno z najbardziej szalonych miejsc w mieście: Andrés Carne de Res.

    Bardziej scena niż restauracja. Gdziekolwiek nie spojrzeć, coś błyska, świeci i zwisa z sufitu. A w centrum tego wszystkiego znajduje się kuchnia, która codziennie obsługuje ponad 2000 gości.

  • CARTAGENA

    Cartagena położona jest bezpośrednio nad Morzem Karaibskim.
    Ciepłe powietrze, zrelaksowani ludzie, życie toczy się tu w znacznie wolniejszym tempie.

    Oczywiście wiele rzeczy kręci się tu również wokół jedzenia. Tylko z większą łatwością.

    W ostatnich latach w Cartagenie rozwinęła się ekscytująca scena gastronomiczna. W czołówce znajduje się Celele Jaime Rodrígueza.

Dolina Cocora

Dolina Cocora to jeden z najbardziej spektakularnych krajobrazów w regionie. Palmy woskowe wznoszą się wszędzie w niebo, osiągając nawet 60 metrów wysokości. Smukłe, surrealistyczne, prawie jak coś z innego świata.

Jeśli już tu jesteś, zdecydowanie powinieneś odwiedzić Salento. Małe, kolorowe miasteczko pośród gór. Drewniane balkony, kawiarnie, muzyka z otwartych drzwi.

Ale Ghilbert ma tutaj inny cel. Szuka typowego dania, którym koniecznie trzeba się pochwalić.

A potem pojawia się na stole:
Plantany z piekarnika. Masło. Ser.

Odkryj Kolumbię

  • ProColombia to oficjalna organizacja Kolumbii zajmująca się promocją turystyki, eksportu, inwestycji i międzynarodowego wizerunku kraju.

    Dlaczego warto podróżować do Kolumbii?
    Ponieważ Kolumbia łączy w sobie naturę, kulturę i radość życia w wyjątkowy sposób: tropikalne plaże, lasy deszczowe, góry, kolonialne miasta i niezwykłą różnorodność biologiczną - ProColombia opisuje nawet kraj jako najbardziej zróżnicowany biologicznie na świecie na metr kwadratowy. Między Karaibami a Pacyfikiem rozwija się kraj pełen rytmów, kolorów i niezapomnianych wrażeń. Kolumbia inspiruje imponującą różnorodnością krajobrazów, kultur, kuchni i smaków. Od karnawału w Barranquilla, jednego z największych karnawałów na świecie, po Cali, stolicę salsy, kraj ten jest pełen energii i pasji. Kolumbia jest również wyjątkowym miejscem dla aktywnych wczasowiczów, ze spektakularnymi górskimi drogami, legendarnymi podjazdami i warunkami treningowymi, które inspirują nawet profesjonalistów.

    Znajduje się tu również fascynujące dziedzictwo archeologiczne: w San Agustín podróżni znajdą największą kolekcję prekolumbijskich megalitycznych pomników grobowych i kamiennych figur w Ameryce Południowej, podczas gdy w Guaviare tysiącletnie malowidła naskalne opowiadają o starożytnym związku między człowiekiem a naturą. Na wybrzeżu Pacyfiku można doświadczyć cudu natury, gdy humbaki przybywają do ciepłych wód Kolumbii, rodzą młode i uczą je pierwszych skoków. W regionie Amazonii różowe delfiny zachwycają odwiedzających, w Andach kondory krążą nad spektakularnymi krajobrazami na dużych wysokościach, a dzięki ponad 1900 gatunkom ptaków Kolumbia jest rajem dla obserwatorów ptaków. Niezależnie od tego, czy jest to karaibski klejnot Cartagena z historycznym splendorem i tętniącą życiem sceną gastronomiczną, czy też pulsujący Medellín, znany z kreatywności, mody i zmian miejskich - każdy region Kolumbii ma swój własny charakter. I właśnie to sprawia, że podróż jest tak wyjątkowa: każdy region oferuje własną kuchnię, smaki i tradycje, uzupełnione ekscytującą sceną barową i restauracjami, które przyciągają uwagę daleko poza granicami kraju.

    Columbia Travel

  • a&e erlebnis:reisen - wyspecjalizowany touroperator oferujący wakacje szyte na miarę

    CREATIVE TRAVEL DESIGNS
    Przeżyj wspaniałe chwile w podróży, które wywołają uśmiech na Twojej twarzy przez wiele lat. Podróże, które pozostają w pamięci... czasami na całe życie!

    EKSPERCI I SPEŁNIACZE MARZEŃ
    Pomożemy Ci zrealizować Twoje podróżnicze marzenia i podzielimy się z Tobą naszymi wskazówkami - na luzie, łatwo i z uśmiechem. Dzięki temu planowanie podróży stanie się doświadczeniem!

    NAGRODZENI I ZAANGAŻOWANI
    Zrównoważone podróże... rozsądne i fajne! Ciepłe spotkania, intensywne doświadczenia, bycie w centrum wydarzeń. Nasze podróże zdobyły kilka nagród i są zrównoważone!

    PAMIĘCI NA CAŁE ŻYCIE
    Tworzymy miejsca na wspaniałe chwile...

    a&e - doświadczenie : podróżowanie

Nasi partnerzy podczas podróży do Kolumbii

MONOLITH to Kulinaria: więcej inspiracji i przepisów na grilla

Pokaż wszystko
  • Schweinebäckchen Burger

    Burger z policzków wieprzowych

    Burgery i szarpana wieprzowina to prawdziwy klasyk BBQ i są bardzo popularne! Ten klasyk BBQ można uzupełnić wędzonymi policzkami wieprzowymi.

    MONOLITH GRILL |

  • Gemüse Quiche

    Quiche warzywne

    Quiche warzywne to coś więcej niż tylko wegetariańska przystawka - dowiedz się, jak z łatwością przyrządzić je za pomocą grilla MONOLITHKamado.

    MONOLITH GRILL |

  • Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato - wykwintny przysmak przygotowany na grillu Kamado MONOLITH.

    MONOLITH GRILL |