Oosterse lamsbout uit de MONOLITH Dutch oven
Recept voor een oosterse lamsbout, met fijne rijst en een yoghurt-muntsaus, bereid in de MONOLITH Grill Firepot.
MONOLITH GRILL |
Alles draait om eten! Culinaire reizen in een klasse apart
Ga met ons mee op een heerlijke roadtrip van een klasse apart! Onze brand partner Olaf Deharde heeft zich al barbecuend een weg gebaand langs de culinaire hoogtepunten van de nog onontdekte Trøndelag regio in centraal Noorwegen. Met onze ICON in de kofferbak rijdt Olaf van Oppdal naar Inderøy en van Hitra naar de havenstad Trondheim. De ICON rookt, gloeit en bakt in de bergen, aan zee en in de stad. Boordevol met de heerlijkste zeevruchten, paddenstoelen en lokale vleesspecialiteiten.
Concurrentie
Olaf heeft cadeaus meegebracht ter waarde van meer dan 2.000 € - doe nu mee aan de wedstrijd en win een van de geweldige prijzen!
Alles over de deelnamevoorwaarden en de wedstrijd vind je hier
Trøndelag - in het hart van Noorwegen
Kom meer te weten over de regio Trøndelag, een echt juweeltje in het hart van Noorwegen! Deze gevarieerde regio biedt een perfecte mix van avontuur, natuur en plezier. In Trondheim, de "Thuisbasis van Scandinavische smaken", ontmoeten eeuwenoude geschiedenis en moderne keuken elkaar. Wandel in de voetsporen van de Vikingen, ontdek ongerepte stranden, ga op muskusossen-safari of geniet van de culinaire hoogstandjes in de foodie-hoofdstad van Noorwegen. Trøndelag nodigt je uit om te ontdekken en te genieten!
Kom meer te weten over de regio Trøndelag in Noorwegen:
Zin in je eigen avontuur? Ontdek spannende rondreizen met Wolters rondreizen:
Wolters Rundreisen - al meer dan 100 jaar de specialist. Wij plannen de perfect georganiseerde rondreis, natuurlijk met passie en oog voor detail! Of je nu in een groep reist of individueel, je kunt je verheugen op onvergetelijke momenten en bijzondere ervaringen. Leer met ons Europa in al zijn diversiteit kennen.
Wolters rondreizen Europa individueel of in groepsverband:
MONOLITH op YouTube
Wil je meer zien? Volg ons op ons YouTube-kanaal en ontdek samen met Olaf nieuwe culinaire werelden.
Klik hier voor Olafs afspeellijst op het MONOLITH YouTube-kanaal:
Daar gaan we...
Olaf begint zijn reis met onze ICON en verkent Noorwegen.
Ontdek de reissecties van Olaf
Recepten - MONOLITH is culinaire kunst
Alles weergeven-
-
Dingle lam - gegrilde lamskoteletjes met zeekraal, wilde tijm & een vleugje Ierland
Een eenvoudig, eerlijk gerecht. Recht van de grill en vol van smaak. Het beste van lamsvlees, verfijnd met wilde kruiden en de hartige bite van verse salicorne (zeeasperges). Voeg daar...
MONOLITH GRILL |
-
Gegrilde varkenslende met zeespaghetti & zeewierboteraardappelen
Een gerecht als een dag aan de Atlantische Oceaan: hartig, mineraal, aards en zout-fris. In West Cork zagen we niet alleen de zee, we brachten de smaak ervan rechtstreeks naar...
MONOLITH GRILL |
-
Olaf's mosselsoep met mosselen, bier & gerookte zalm
Deze versie van de klassieke clam chowder brengt alles samen wat Galway zo speciaal maakt: zee, rook, boter en een goed biertje. Kokkels, mosselen, gerookte zalm en verse dille worden...
MONOLITH GRILL |
-
Mediterrane vis gegrild met schubben
Puur sappig, wild en smaakvol - een vis wordt een absoluut hoogtepunt!
MONOLITH GRILL |
-
Konijn low'n'slow van de kamado grill
Konijn van de kamado grill, low & slow op 130 °C - niet alleen een hit met Pasen!
MONOLITH GRILL |
-
Gegrilde artisjokken, tuinbonen & peultjes van de kookplaat
Zo smaakt Malta: malse voorgekookte artisjokken, tuinbonen en peultjes sissen op de bakplaat - een mediterrane BBQ-ervaring!
MONOLITH GRILL |
-
Wildzwijnpoot met geplette knoedels
Een klassiek gestoofd gerecht, inclusief een bijgerecht uit de Dutch oven. Perfect voor de kamado grill!
MONOLITH GRILL |
